Jamur Enoki ala Korea Javanica

Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
D.I.Yogyakarta

Ibu beli Jamur Enoki (padahal gatau jamurnya diapain) & Saya sering nonton Drakor. Terbentuklah perpaduan inspirasi masak coba² yg pas ala jawa😁

Jamur Enoki ala Korea Javanica

Cooksnap dari Tina Agustina untuk resep Jamur Enoki ala Korea Javanica
Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
D.I.Yogyakarta

Ibu beli Jamur Enoki (padahal gatau jamurnya diapain) & Saya sering nonton Drakor. Terbentuklah perpaduan inspirasi masak coba² yg pas ala jawa😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur Enoki
  2. 1 kotakMie Kuning
  3. potong daduDaging Ayam secukupnya,
  4. 1/2Bawang Bombay
  5. 2 ruasJahe, memarkan
  6. Secukupnyamerica bubuk, gula, garam
  7. 3Bawang Putih
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. Saus kemasan
  10. Kecap manis
  11. Secukupnyaair ±50ml air
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 1 lembardaun bawang, wijen (optional) untuk garnish
  14. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, ayam potong dadu beri perasan setengah jeruk nipis. Larutkan tepung tapioka dengan ±50air

    Foto langkah ke 1 dari resep Jamur Enoki ala Korea Javanica.
  2. 2

    Iris cincang bawang putih, iris ½bawang bombay, iris cantik daun bawang pisahkan yg hijau dan putih

  3. 3

    Saosnya: Panaskan mentega, masukkan bawang putih sampai layu, tambah bawang bombay sampai menguning, masukkan ayam, sambil diaduk, beri secukupnya merica, garam, masukan 1 sdm minyak Wijen, jahe, kecap (sedikit saja), saus sesuai selera & gula sesuai selera. Tambah 3sdm larutan tapioka. Aduk matang.

  4. 4

    Rebus Jamur Enoki ±3menit tiriskan, kemudian rebus mie kuning di sisa rebusan jamur hingga matang masukkan irisan daun bawang putih, tiriskan. keduanya tata rapi pada piring

  5. 5

    Tuang saus Jamur Enoki ke piring yg sudah tertata jamur&mie, taburkan daun bawang dan wijen. Jamur Enoki Ala Korea Javanica Siap dinikmati. Hihi really endes!

    Foto langkah ke 5 dari resep Jamur Enoki ala Korea Javanica.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Tina Agustina untuk resep Jamur Enoki ala Korea Javanica

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
pada
D.I.Yogyakarta
Pejuang Healthy lifestyle
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pepes Pindang Bumbu Pencit
  2. Nasi Goreng Ikan Teri Jagung
  3. Puding Kelapa Kopyor
  4. Chicken steak with cheese sauce
  5. Kue lapis edisi merah putih
  1. Lodeh ontong daun singkong
  2. Dimsum Ayam & Udang
  3. Suwir Ikan Tongkol Pedas
  4. Oreo cake 2 bahan tanpa mixer tanpa oven