Parasztcsorba sertéshússal recept fotója

Parasztcsorba sertéshússal

Szilveszter Emőke
Szilveszter Emőke @cook_22186776

Parasztcsorba sertéshússal

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 adag
  1. 1 kgsertéscomb vagy tarja
  2. 500 gsárgarépa
  3. 200 gpetrezselyemgyökér
  4. 1 dbkisebb zellergumó
  5. 200 gburgonya
  6. 1 fejnagyobb hagyma
  7. 100 gzöldborsó
  8. 100 gzöldpaszuly
  9. 50 gpiros paprika
  10. 50 gzöld paprika
  11. 3 dbsavanyított káposztalevél
  12. 3 szállestyán
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintbors
  15. ízlés szerintételízesítő
  16. 1 dlétolaj
  17. ízlés szerintszemes bors
  18. ízlés szerintsavanyításra lehet használni káposztalevet, citromlevet is

Elkészítés

  1. 1

    Első lépésben megmossuk a húst és odatesszük főni. Adunk hozzá ételízesítőt és sót.

  2. 2

    Összeaprítjuk a zöldségeket. A burgonya és káposzta kivételével a zöldségeket megdinszteljük az olajon. Amikor már az étolaj szép színt kapott, felöntjük vízzel, hogy lepje el. Félkészre főzzük, ekkor beletesszük a húst is. Sózzuk ízlés szerint.

  3. 3

    Amikor már majdnem kész, beletesszük a burgonyát, a káposztát, és a lestyánt is. Savanyítjuk ízlés szerint.

  4. 4

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szilveszter Emőke
Szilveszter Emőke @cook_22186776
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek