Soto Ayam Bening Simple

15 orang berencana membuat resep ini
Anita Dwi Rahmawati
Anita Dwi Rahmawati @AnitaDRM
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 1 sdtLada bubur
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. 2 buahkemiri
  6. 2daun jeruk
  7. 1 batangSereh (digeprek)
  8. 5bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. secukupnyaAir
  11. 4 potongayam kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep terlebih dahulu ayam. Jika sudah goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Bumbu halus : haluskan semua bahan 4 bawang merah, 3 bawang putih (sisa bawang diiris tipis), ketumbar, lada, kunyit, kemiri. Sertakan daun jeruk dan geprek sereh.

  3. 3

    Jika ayam sudah hangat suwir menjadi tipis2 (sesuai selera). Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum jika sudah harum masukan bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek. Aduk2 sampai harum.

  5. 5

    Jika sudah harum masukan air secukupnya sampai mendidih lalu masukan ayam suwir yg sudah disiapkan. Masak hingga matang jika sudah angkat lalu sajikan

  6. 6

    Makan dengan nasi hangat lebih nikmat lagi bersama suami tercinta 🥰 (maaf pas proses ga sempet difoto cma pas matengnya doang hehe) bisa ditambah dengan bihun. Sesuai selera anda. 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anita Dwi Rahmawati
pada

Resep Serupa