Cilok sambel goang

Vella Martyana
Vella Martyana @dllaciouskitchen
Jawa Barat

udah lama ngiler liat postinga jualan org soal cilok goang ini. tapi mau beli beli lagi lockdown gini. jd coba coba buat sendiri aja lah yaa biar dapet banyak jg. hihi

Cilok sambel goang

15 orang berencana membuat resep ini

udah lama ngiler liat postinga jualan org soal cilok goang ini. tapi mau beli beli lagi lockdown gini. jd coba coba buat sendiri aja lah yaa biar dapet banyak jg. hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cilok
  2. 170 grterigu protein sedang (saya paje segitiga)
  3. 80 grtepung tapioka
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtkaldu jamur (atau penyedap lain)
  8. sejumputgula
  9. irisandaun bawang (sesuai selera)
  10. 210 mlair mendidih
  11. bahan sambel
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 15 bhcabe rawit (atau sesuai selera)
  15. daun jeruk
  16. minyak untuk menumis
  17. garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air mendidih

  2. 2

    Uleni sambil mencampurkan air panas sedikit demi sedikit

  3. 3

    Uleni sampai bisa dipulung. lalu bentuk bulat bulat.

  4. 4

    Siapkan air untuk rebusan. tambahkan kurleb 2sdm minyak. lalu rebus sampai mengapung.

  5. 5

    Membuat sambal : haluskan semua bahan kecuali daun jeruk. tumis menggunakan minyak sampai matang. lalu beri perasa. tes rasa jika sudah siap masukan cilok yg sudah matang.

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vella Martyana
Vella Martyana @dllaciouskitchen
pada
Jawa Barat
i'm Mid(wife) .. Kemaren seneng pegang bayi sekarang seneng pegang mixer.sekarang ruang kerjaku didapur dlu sampe bebas asi. hihi.lets baking and cooking.resep yg di share sudah diuji coba di dapur pribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa