Pempek sederhana

Fia Cooking
Fia Cooking @cook_14442737
Yogyakarta

Pengen bgt makan pempek, tp situasi kaya gini takut buat jajan diluar. Akhirnya bikin deh, ternyata mudah banget dan cepet lagi buatnya 😊

Pempek sederhana

22 orang berencana membuat resep ini

Pengen bgt makan pempek, tp situasi kaya gini takut buat jajan diluar. Akhirnya bikin deh, ternyata mudah banget dan cepet lagi buatnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
40 pempek mini
  1. 500 grikan tengiri
  2. 400 grtepung sagu (me: sagu tani)
  3. 5 butirbawang putih
  4. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  5. Telur puyuh

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan ikan tengiri, bawang putih, dan garam menggunakan blender (bisa diuleg juga).

  2. 2

    Tuang adonan dalam wadah dan tambahkan tepung sagu. Campur adonan menggunakan centong (jangan menggunakan tangan karna bisa keras/alot).

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. (Me: membentuk lenjer dan kapal selam mini isian telur puyuh)

  4. 4

    Rebus pempek yang telah dibentuk hingga mengapung.

  5. 5

    Goreng pempek yang sudah matang dan pempek dapat disajikan. (Pempek sisa bisa dimasukan dalam wadah tertutup dan disimpan di kulkas)

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia Cooking
Fia Cooking @cook_14442737
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa