في وعاء نضع الدقيق نضيف الخميرة و السكر نخلط ثم نضيف رشة ملح البيض مع الزيت نمزج جيدا نجمع بالحليب الدافئ بالنسبة للحليب يمكن اكثر او اقل من كأس حسب نوعية الدقيق يجب أن تكون العجينة طرية ثم نقوم بالعجن لمدة 10 دقائق نرجعها إلى الوعاء نغطيها و نتركها تخمر

بالنسبة لصوص : في طنجرة على نار هادئة نضع زيت حتى تسخن نضع الدجاج حتى يحمر نضيف البصل _الجزر _الطماطم نضع الملح _الزعتر و التوابل _ الطماطم المعلبة نتركها تتقلى لمدة 5 دقائق ثم نضيف الماء و ملعقة السكر تترك حتى تنضج وعندما تنضج ننزع الدجاج و نرحي الباقي

الدجاج نقطعو قطع صغيرة

نقوم بتشكيل دوائر البيتزا و نضعها على طاجين فوق نار هادئة ثم نضع الصوص_ الفلفل الاخضر و قطع الدجاج و تترك حتى تطيب من تحت نشعل الفرن من فوق فقط ناخذ البيتزا نضع لها الجبن و ندخلها للفرن حتى يذوب الجبن و عند إخراجها ندهن الأطراف بزيت الزيتون

تقدم بصحة وعافية⁦♥️⁩