Babi Goreng Saos Tiram

Sandri Manalu
Sandri Manalu @sandrimanalu
Jakarta

Supaya tidak bosan dengan babi panggang saya mencoba memasak babi goreng dengan modifikasi bumbu yg tersedia di dapur.

Babi Goreng Saos Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Supaya tidak bosan dengan babi panggang saya mencoba memasak babi goreng dengan modifikasi bumbu yg tersedia di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgBabi samcan
  2. 6 buahbawang putih digeprek
  3. 4 lembardaun salam
  4. 4 sendok makangula pasir
  5. 2 sendok makansaos tiram
  6. 2 sendok makankecap asin medan cap angsa
  7. 2 sendok makangaram
  8. 2 ltrair
  9. Bahan sambel:
  10. Secukupnyacabe rawit hijau
  11. 2 bijibawang merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan dan bumbu sampai air tinggal sedikit

  2. 2

    Potong-potong sebelum digoreng

  3. 3

    Goreng sebentar dengan api kecil sambil ditutup karena meletup-letup

  4. 4

    Ulek bahan sambal, terakhir siram dengan air jeruk nipis

  5. 5

    Babi goreng siap disajikan dengan sambal cabe rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandri Manalu
Sandri Manalu @sandrimanalu
pada
Jakarta
Saya seorang dokter umum yg praktek di rumah setiap hari dan senang memasak utk keluarga dan jika ada acara arisan atau ibadah di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa