Donat kentang

Anggit Meika
Anggit Meika @cook_21156069
Sampang, Cilacap

Manfaatkan kekosongan waktu selama #Dirumahaja

Donat kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Manfaatkan kekosongan waktu selama #Dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 donat
  1. 500 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang kukus
  3. 1 sdmragi instan
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1dst baking powder
  6. 2 butirkuning telur
  7. 1 sasetsusu bubuk
  8. secukupnyaAir hangat
  9. 2 sdmmargarin
  10. 1 sdtgaram
  11. Topping
  12. Meses
  13. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yang sudah dikukus dengan garpu

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, ragi instan, telur, susu bubuk, gula pasir, baking powder, tuang air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai kalis. Banting2 adonan. Proses ini yang sangat menentukan mengembang tidaknya adonan donat.

  4. 4

    Setelah kalis tutup adonan dalam wadah lalu tutup dengan kain basah atau plastik wrap selama 1 jam. Adonan akan mengembang

  5. 5

    Setelah 1 jam buka adonan dan kempis kan kembali lalu cetak dengan cetakan dotan atau bisa dengan cara manual

  6. 6

    Setelah semua di cetak, goreng donat dengan api sedang agar matangnya merata

  7. 7

    Tunggu agak dingin lalu bisa dikasi toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggit Meika
Anggit Meika @cook_21156069
pada
Sampang, Cilacap
Mencoba masak memasak merupakan hobi baru saya saat #Dirumahaja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa