Ayam Saos Lada Hitam Saori

Alfi Fitriani
Alfi Fitriani @alfitriani27
Komplek TNI AL Jati Kramat Bekasi Pondok Gede

Ada saori saos lada hitam dirumah, jadi ide masak yg mantap pedes nikmat masak simple dan sebentar.

Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 potongayam
  2. 2 sachetSaori saos lada hitam
  3. secukupnyaKecap pedas ABC
  4. 1/2Bawang bombay
  5. 2 siungBawang putih cacah halus
  6. 5 buahJagung acar muda (optional)
  7. 1/2Paprika hijau
  8. 1/2Paprika merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada hitam / lada putih
  11. Air
  12. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam supaya tidak amis. Diamkan 30 menit. Cuci bersih.

  2. 2

    Rebus ayam sampai empuk. Angkat. Dan potong2 dadu. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan minyak, goreng bawang bombay, bawang putih, kemudian kalau sudah wangi masukan jagung muda dan ayam, paprika merah, paprika hijau. Tambahkan air sedikit saja untuk matengin jagung.

  4. 4

    Masukkan saori saos lada hitam, kecap pedas ABC, garam, lada sesuaikan dengan selera masing2.

  5. 5

    Masak hingga mengental dan koreksi rasa masing2. Kalau dirasa masih kurang saos lada hitamnya bisa ditambah lagi. Aduk sampai rata dan sajikan. Selamat mencoba. Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Fitriani
Alfi Fitriani @alfitriani27
pada
Komplek TNI AL Jati Kramat Bekasi Pondok Gede
#Semua Orang Bisa Masak 😋#Manusia yang Masih Belajar dan Belajar 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa