Cookies con chocolate y confites🍪🍪🍪

Jazmín Sofía López Fernández
Jazmín Sofía López Fernández @cook_22463803
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Ingredientes

12 raciones
  1. 130 grharina 0000
  2. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  3. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  6. 1huevo
  7. 60 grazúcar Morena
  8. 40 grazúcar común
  9. 70 grmanteca pomada
  10. 80 grchocolate picado
  11. Confites de chocolate para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Incorporar en un bowl todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla, el huevo y la manteca pomada junto con el chocolate picado.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes con las manos para empezar a hacer la masa.Una vez que quede compacta (es una masa bastante húmeda, no queda seca del todo y para eso podes ayudarte poniendo un poco de harina en el recipiente o mesada.

  4. 4

    Dejar enfriar por 1hr en la heladera.

  5. 5

    Hacer bolitas y ponerlas en una placa.Presionarlas un poco para darles forma, decorar con los confites de chocolate.

  6. 6

    Ponerlas en un horno precalentado por 20'.Una vez que la base de nuestras cookies estén tostadas ya se puede retirar del horno y dejarlas enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jazmín Sofía López Fernández

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