Klepon Hijau

Rizky Muhaimin
Rizky Muhaimin @cook_5568910
Malang, Jawa Timur

Resep ini dibuat di tempat saya PKL, ini resepnya kak Virgie. Hasilnya wenaak banget pokoknya...👌👌

Klepon Hijau

Resep ini dibuat di tempat saya PKL, ini resepnya kak Virgie. Hasilnya wenaak banget pokoknya...👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
-
  1. 200 gramtepung ketan
  2. 75 gramkentang
  3. 150 gramgula merah
  4. 2 sdmEssense Pandan
  5. 1/2 sdmpewarna hijau
  6. 100 mlsantan hangat
  7. secukupnyaParutan kelapa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Hangatkan santan dengan api kecil. Setelah agak panas matikan api. Sisihkan. Rebus Kentang hingga lunak lalu hancurkan.

  2. 2

    Campur tepung ketan, kentang yg sudah di haluskan dan essense, tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa di bentuk. Kemudian beri pewarna. Bentuk bulat bulat lalu isi dengan potongan gula merah.

  3. 3

    Rebus air dalam panci sampai mendidih.Rebus satu persatu bulatan klepon. Kira-kira 5 menit. Klepon yang matang akan mengambang. Lalu segara angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Jika sudah mengambang segera angkat, jika terlalu lama di rebus, maka klepon akan lembek

  5. 5

    Setelah itu baluri klepon dengan parutan kelapa lalu hidangkan. Mudah bukan 👌😉😂 Hmm klepon ini menggoda siapa saja yang ingin langsung memakan nya hehehe 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Muhaimin
Rizky Muhaimin @cook_5568910
pada
Malang, Jawa Timur
Ex : SMKN 3 MalangTBG Uinversitas Negeri Malang '2018follow my instagram : @muhaimin_rizky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa