Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ceker sampai lemak keluar dan ganti airnya lalu rebus kembali dengan 3 lbr daun salam, 1 bh sereh dan sedikit kaldu jamur/penyedap sampai ceker lunak
- 2
Kalau sudah sisihkan ceker dan air sisa rebusan jangan dibuang
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe keriting,
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan langu hilang, tambahkan 3 lbr daun salam, 4 lbr daun jeruk dan 1 bh sereh geprek, tambahkan air sisa rebusan ceker tadi, kalau mau bekuah agak banyakin aja airnya
- 5
Aduk" hingga rata, tambahkan gula garam penyedap dan kecap manis sesuai selera, cek rasa jika sudah pas masukkan ceker, aduk rata tunggu sampai meresap dan air sedikit menyusut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Weekend challenge belanja 15.000Emang udh seminggu lebih kepengen bgt makan ceker mercon, cuma tukang sayur jarang bawa cekernya aja, kebanyakan daging ayam sama sayap. But its lucky day, tukang sayur bawa ceker, kuy ikutan weekend challenge.Ceker ayam 12.000 (15 biji)Cabe campur 3.000Bahan sisanya stok didapur#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Musim hujan gini emang paling nikmat makan yang pedes-pedes eksekusilah si ceker mercon ini dijamin bikin keringatanUntuk cabenya bisa di sesuaikan selera masing-masing yaa😉
-
-
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon
#Cabeku#TiketMasukGoldenApron3#Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Anak Lanang ku kepengen dibuatin masakan dari ceker ayam. Duh gimana nih, bekim pernah buat sebelum nya. Kebetulan ada tantangan dari Mama Cookpad untuk merecook resep nya temen CP yang belum pernah di recook. Akhirnya ketemu lah dengan Mba Gita kebetulan dari komunitas CP Depok juga. Wah, ada juga resep ceker Mercon lagi. Bumbu nya gampang dapati nya dan mudah membuat nya. Akhirnya , di eksekusi lah tu ceker...hehehe, wow pedes nya membahana, karena ada anak ku yang Laen ga suka pedes banget saya tambahin gula merah sedikit biar ga terlalu "nyaring" suara mercon nya..wkwkwk..Terima kasih Mba Gita resep nya dari DAPUR BUNDAi#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#Recok_DapurBundAi#CookpadCommunity_Depok
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Masih ada stok ceker, bikin yg pedes2 ajah.#Pejuanggoldenapron2#Weekendchallenge
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Pengen makan ceker yg pedess.. tp bikin sendiri.Biar puass 😁😁
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Saking kepengennya makan ceker mercon, kalau beli sembarang suka amis dan ga empuk.. alhasil... SELAMAT MECOBA!!Ps. Ini resep untuk yg suka pedes banget yaa, kalau ga mau terlalu heboh bisa di adjust jumlah cabenya :)
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Semenjak jadi irt apa apa bawaan nya pengen nya serbaaa bikin hehee bukan karena apa nya yah, kalo bikin kan sekalian belajar bisa koreksi koreksi rasa.
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Buat suami ini level 1 tapi buat saya sudah cukup pas lah, takut mules2 ntr kalo pedes bgt 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar