Babi serba guna

Caroline Pandu
Caroline Pandu @cook_10187303

Kadang kita harus cerdik mengatur waktu, biaya dan tenaga untuk rumah tangga. Maka dari itu, masakan seperti Babi serba guna ini, sering mampir di dapur saya. Satu bahan bisa untuk berbagai hidangan. Daging babi bisa diganti ayam

Babi serba guna

1 orang berencana membuat resep ini

Kadang kita harus cerdik mengatur waktu, biaya dan tenaga untuk rumah tangga. Maka dari itu, masakan seperti Babi serba guna ini, sering mampir di dapur saya. Satu bahan bisa untuk berbagai hidangan. Daging babi bisa diganti ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodaging babi giling (bisa diganti ayam)
  2. 15 buahjamur kancing, iris tipis
  3. 2 sdmkikoman soysauce
  4. 1 buahbawang bombay ukuran sedang. Potong kotak kecil
  5. 1 onsbabi asap (bisa diganti beef bacon atau ayam asap). Sebagian dipotong kotak kecil, sebagian di potong tipis dengan penampang lebar untuk cover atasnya
  6. 2 sdmmentega, bisa diganti margarin
  7. Secukupnyagaram & merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan sesuai petunjuk. Panaskan penggorengan yang bagian bawahnya tebal agar masakan tidak mudah gosong

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan babi asap yang dipotong kotak kecil. Setelah harum, masukkan jamur.

  3. 3

    Setelah jamur agak layu, masukkan babi giling. Bumbui dengan kikoman soysauce, garam dan merica

  4. 4

    Setelah daging giling matang dan rasa sudah terkoreksi, letakkan babi asap yang tipis diatas babi giling. Tutup dan kecilkan api sampai sangat kecil. Masak selama kurang lebih 20menit agak wangi merata.

  5. 5

    Babi serba guna ini bisa dimakan langsung sebagai lauk, bisa untuk topping mie instant. Bisa untuk campuran nasi goreng. Bahkan untuk isian bakpau atau bombolini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caroline Pandu
Caroline Pandu @cook_10187303
pada

Komentar

Resep Serupa