Dimsum Ayam

Muti
Muti @MY46

Dimsum Ayam

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian
  2. 500 grAyam Giling
  3. 2 bhWortel (Parut) pisahkan secukupnya untuk taburan
  4. 4 sdmTepung Tapioka
  5. 3 siungBawang Putih (Haluskan)
  6. 5 SiungBawang Merah (Iris, lalu goreng setengah matang)
  7. 1 ButirTelur
  8. 1 batangDaung Bawang (Iris Kecil-Kecil)
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtGula
  11. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  12. 1 sdmLada bubuk
  13. 1 sdmMinyak Wijen
  14. 2 SdmSaos Tiram
  15. Kulit Pangsit
  16. Bahan Saos
  17. 5 buahCabe Rawit Merah (Sesuai Selera) Iris
  18. 4 SiungBawang Putih (Iris)
  19. 5 SiungBawang Merah (Iris)
  20. Seruasjari Jahe
  21. Daung Bawang (ambil Daunnya saja 1 lembar potong jadi 4 bagian)
  22. 1 SdmSaos Tiram
  23. 5 sdmSaos Sambel
  24. 3 sdmSaos Tomat
  25. 1 sdmTepung Maizena (larutkan dengan air)
  26. Gula
  27. Garam
  28. 450 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua Bahan Isian aduk rata. Diamkan dilemari es Min 30 menit agar Bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan Kulit Pangsit dan masukan isian dan bentuk dimsum sesuai selera. Berikan taburan parutan wortel untuk mempercantik tampilan Dimsum.

  3. 3

    Kukus Dimsum selama 30 menit. Dimsum Siap dinikmati..

  4. 4

    Langkah pembuatan saos => Tumis Cabai, Bawang Putih, Bawang Merah dan Jahe sampai harum.

  5. 5

    Masukan air, saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukan daun bawang. Lalu garam dan gula. Koreksi rasa

  7. 7

    Masukan maizena aduk sampai saos sedikit mengental.

  8. 8

    Setelah matang saring saos. Dan saos siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muti
Muti @MY46
pada
⏩ My Youtube Channel "Multina Yahya"Biar gak lupa resep.. Jadilah account cookpad ini.. 💛👩‍🍳Untuk semua resep yang saya buat takaran garam dan gula itu tentative yaa, sesuaikan dengan lidah masing2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa