Dimsum Ayam

Sedikit cerita. Tiap kali beli ayam kadang bagian daging2 yg keras (kurang berlemak seperti dada) kurang disukai oleh orang dirumah, akhirnya selalu terbuang dan mubazir. Sering kali kubuat chicken popcorn tapi mulai bosan😅
akhirnya dibuatlah dimsum ala ala.
Ohyah, ini takaran 1 ekor ayam yah tapi khusus bagian daging minim lemak. Bagian seperti paha dan sayap tidak sy gunakan diresep jd tidak ada takaran pasti.
Happy cooking🥰
Dimsum Ayam
Sedikit cerita. Tiap kali beli ayam kadang bagian daging2 yg keras (kurang berlemak seperti dada) kurang disukai oleh orang dirumah, akhirnya selalu terbuang dan mubazir. Sering kali kubuat chicken popcorn tapi mulai bosan😅
akhirnya dibuatlah dimsum ala ala.
Ohyah, ini takaran 1 ekor ayam yah tapi khusus bagian daging minim lemak. Bagian seperti paha dan sayap tidak sy gunakan diresep jd tidak ada takaran pasti.
Happy cooking🥰
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dan kemudian masukkan bumbu halus dan semua bahan (kecuali wortel parut dan keju) lalu aduk sampai tercampur sempurna.
- 2
Letakkan adonan pada kulit pangsit dan bentuk sesuai selera
- 3
Berikan parutan wortel dan potongan keju diatasnya
- 4
Didihkan air untuk mengukus dimsum, olehkan minyak goreng pada alas kukusan dan bagian pinggiran kukusan agar kulit pangsit tidak menempel ketika sudah matang
- 5
Setelah air mendidih, susun dimsum dan kukus kurang lebih 20 menit. Siap disajikan
- 6
Untuk sambelnya bagi yang mau praktis bisa pakai sambel bangkok yg botolan banyak dijual diminimarket.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Cuaca mendung apa-apa jadi mendukung termasuk ngemil dimsum. 😋 Hasil buatan sendiri beda ya kalo beli kyanya perfect banget gitu, however kalo buatan sendiri mah pasti lebih enak dan terutama lebih banyak juga.. 😅 First time buat dimsum diperlukan keahlian seni lipat melipat 🙈 harap maklum yaa dengan bentuknya yg gak seperti flower hihii.. Aurora's Kitchen -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Anak-anak suka jajan dimsum tapi kalau bikin sendiri lebih puas meskipun cepet habisnya wkwk setelah browsing akhirnya ketemu resep dimsum ayam ala Chef Devina, tapi ini aku rubah sedikit bumbunya. Beli fillet paha ayam di toko online Japfa Food waktu promofia
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Gaisss siapa sih disini yg suka makan dimsum ? Cemilan super lezat yang sekalinya di makan bikin nagih. Daripada beli mahal dapetnya cuma sedikit mending bikin aja yukkk ! Yume id -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Pengen makan dimsum tapi kalau beli rasanya kurang kenyang karena 1 porsinya cuma isi 3-4 dimsum aja dan hargany pun lumayan huhu akhirnya aku putuskan untuk membuat dimsum ayam sendiri. Wow amazing dengan budget 1 porsi dimsum kalau beli di luar bisa bikin dimsum sampai 25 biji kalau bikin sendiri ☺️ kenyang deh kita makannya hihi yang terpenting Alhamdulillah suamiku suka 🥰 yuk bu ibu kita bikin dimsum ayam bersama ❤️ Meutia Puspitasari -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba! Herni -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Pernah cicipin dimsum ayam, rasanya sekilas seperti somay, akhirnya bikin aja sendiri, pakai kulit dimsum instan.Resep adonannya saya pakai hampir sama dengan resep nugget ayam. Lebih simpel sih, ternyata 😀 mursita afriyanti siysi -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ayam ini sebelumnya pernah aku buat ditaun lalu, tapi karena rasanya kurang puas, akhirnya aku cari rasa yang pas dan enak dilidah. Selamat mencoba R. Heraningtyas -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini aq pake bengkoang ya moms sebagai pengganti udang, boleh diganti udang. Ini aq pake kulit dimsumnya yg diameter 10 cm jadinya dimsum ukuran medium bukan yg mini, isian sekitar 1 sdm munjung lbh kurang, jgn terlalu penuh jg, ayamnya sekilo dpt sekitar lbh kurang 50 bijian, td gk ngitung pastinya soalnya sambil dicomot comot 😅😅😅 lbh enak pake ayam bagian paha ya ketimbang dada, lbh juicy dan lembut kalo pake paha. Selamat mencoba, jgn lupa share recook. هاردياني ديان ﺩﻳﻨﺎﻭﻱ -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Udah lama banget pengen bikin dimsum, akhirnya keturutan jugaa. Kebanyakan dimsum pake udang, tp kali ini aku ngga, karena emang alergi, untuk campurannya kalian bisa pilih sendiri ya. Walaupu tampilannya kurang ok, tp rasanya ok 🥰Selamat mencoba, temans ❤❤❤ Stefanie N. Leihitu -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Suka banget sama dimsum... Selama ini selalu beli, akhirnya coba bikin sendiri. Cobain masak sedikit dulu sih ini... Pakai daging bagian paha ayam.... Dan ternyataaa hasilnya enak... 😅 Walaupun untuk kulit masih gak terlalu lembut karena pakai kulit pangsit instan. Mungkin lain kali nanti bakalan nyoba bikin kulit dimsum sendiri..Untuk kulit, kalau tidak ada kulit pangsit bulat, bisa pakai yang persegi, kemudian digunting jadi bentuk lingkaran.Inspirasi resep dari IG dianayupuspitasari (dengan sedikit modifikasi)#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel i_amallea -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Karena aku sama pak suami sering beli dan kami pun suka beli dimsum di salah satu tempat tekstur dimsum yg isiannya tidak terlalu lembut. Jadilah kefikiran buat dimsum sendiriAkhirnya perdana buat dimsum sendiri dengan isian ayam dan buat saos ny Nox Well Nurmalina -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini resep dimsum ala aku ya bun, kurleb takarannya ya seperti yang aku tulis. Capek dikit gapapa yang penting rasanya lebih mantul yaa bun, dan hemat budget juga bun dapet banyak bisa buat stock hehe :) Mayssi Risky Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)