Olen-olen

Di keluarga kita, ramadhan tu g lengkap klo g buat bukaan yang satu ini. Resep bukaaan turun temurun dari Alm.mama yang simple dan juga lazis. jadi setiap rindu Alm.mama pasti buat makanan yg satu ini😘😘
Cara Membuat
- 1
Buat tepung ke dalam mangkok, tambahkan garam, aduk. Perlahan-lahan masukkan air pandan(bila tidak ada, larutkan perasa pandan dengan air). Uleni adonan sampai kalis.
- 2
Sambil membuat adonan, rebus gula merah bersama air, tambahkan sedikit garam, masak sampai gula cair. Sisihkan.
- 3
Setelah adonan kalis dan bisa dibentuk sperti ini. Bentuk adonan bulat, lalu pipihkan.
- 4
Masukkan adonan ke air yang mendidih. Masak samoe adonan mengapunng. Bila mengapung angkat dan tiriskan.
- 5
Gulingkan adona yang sudah masak ke dalam kelapa parut.lakukan sampai adonan habis.
- 6
Bila sudah, letakn 2 ato 3 buah olen2 ke dalam piring. Lalu siramkan dengan air gula merah, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon Buah Bit Edisi 2 (Tanpa Kapur Sirih) Klepon Buah Bit Edisi 2 (Tanpa Kapur Sirih)
Sama2 enak. Klo yg full tepung beras ketan lembut teksturnya, klo yg campur tepung beras teksturnya berdaging, kenyal padat. Yana Medina Ciko -
Kelelepon Martapura Kelelepon Martapura
Sering bikin jajanan tradisional yang satu ini..ngga hanya di Banjarmasin setiap daerah pasti memiliki jajanan ini meski dengan nama yang berbeda..maapppp plating berantakan😂😂😂😂..tapi rasanya dijamin enaaak...beneran😋😋#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019 DaruDewi -
Klepon jajanan pasar favorit segala masa Klepon jajanan pasar favorit segala masa
Siapa yg ga kenal makanan bulet imut satu ini.. Iya namanya Klepon biasanya pasti dapet kl nyari di pasar tradisional.. Klepon sekarang jg udh merambah di berbagai supermarket dgn berbagai macam warna dan harga..Bikinnya simple dan gampang banget, ga perlu skill yg aneh2 kalo buat jajan ini tinggal aduk2, bentuk bulet2, beres deh ga pake lama.. Yuukk! Mega- -
-
Kelepon / onde-onde (dalam bahasa melayu) Kelepon / onde-onde (dalam bahasa melayu)
Suka yg muncrat 💦 atau yg netes2 ajaaah? klo aq suka yg muncrat begitu digigit crooot gula merah lumeeer mleeeer sedaaap 😜Kalo untuk daun suji susah dicari, ganti pake daun pandan aja yaa.. klo ga ada juga boleh pake pewarna tp jadinya kurang wangiIntinya sesuaikan sajah sama bahan yg ada dirumah moms 😘Kalo untuk nama onde2 itu saya dapet pas pindah ke pekanbaru, orang2 sini nyebutnya onde2 😁 nah klo di pulau jawa kita sebutnya kelepon yes, jgn ribut nama ah.. cuz kita bikin sajah supaya perut gak demo 😘 seto_beri -
Klepon resep Karuhun Klepon resep Karuhun
Klepon, kemarin2 sempet viral yaaahh, hihihi, hikmahnya makanan khas tatar sunda ini malah makin hits,,,,, 🥰🥰Resep yg dishare dibawah ini adalah resep turun temurun dari alm nenek kami, rasanya perpaduan gurih, manis dengan aroma pandan yang khas, pas digigit.....hhmmm kejutan gula merah didalemnya enaakk bangeet.... Hanya saja, klo dulu selalu pakai air santan fresh dr buah kelapa asli, klo sekarang pakai santan instan ajaa, biar simple 🤭🤭 rasanya tetep enak 👌👌 Lia Yuliah -
Klepon gula merah simple Klepon gula merah simple
Kalau beli mahal ya, dapet cuma dikit, ada baiknya segala bentuk makanan itu homemade, selain irit juga aman dan sehat tentunya 😍 ini enak , tanpa kapur sirih sudah kenyal , saya dan keluarga suka 😊Source : ci Tintin Evi Wijayanti -
Kelepon tanpa warna tanpa kapur sirih Kelepon tanpa warna tanpa kapur sirih
Kleponnya pucet g pakai warna,tp enak si rasanya... LISA LF -
Klepon (Tanpa air kapur) Klepon (Tanpa air kapur)
Jajanan pasar satu ini selalu jadi favorit semua orang.. kecil imut yg manis. Saya bikin tanpa air kapur ya.Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink Renny Phink -
Klepon Taro, Pandan, Strawberry, Jeruk Klepon Taro, Pandan, Strawberry, Jeruk
Bocah doyan banget klepon. Apalagi yg gulanya banyak. Biasanya beli di bibi yg jualan ke kantor nanti dibawain ke rumah. Dasar emaknya tukang bebikinan, jadi bikin deh pas weekend. Bahannya simple, bikinnya gampang banget anak kecil juga bisa. Saya dibantuin keponakan umur 7 thn berasa lagi play doh aja. Hasilnya enyaaakk dan banyaaakk. Haha.. Anak-anak syukaa.. Silviani Maria
Komentar