Akhirnya aktif lagi di cookpad.. hay2 semua bunda2 mommy2 mohon maaf ya belum sempat balas 1-1 coment atau ngucapin trimakasih untuk recooknya.. ga tau knp ga bs coment2 lagi :'( cm bisa ngecek2 aja. Thank u,trimakasih maturnuwun..suksma ya buat teteh2 bunda2 mommy2 yg udah recook :* :* semoga makin semangat masak sendiri hehhehe..Hr ni mau share resep ayam betutu ala saya.. karna kangen banget dah 6 bulan di surabaya,kangen masakan bali.. sempet makan di resto grand pakuwon surabaya,lumayan juga menu masakan bali disana...yg bikin makin enak harganya murah meriah wkwkkwkk..Oiya kali ini sy bikin betutu dari ayam kampung dan saya presto selama 10 menit.

Recomend recipe, cucok banget d jadikan menu buka puasa..Saya jarang sekali masak ayam kampung, kebetulan kmarin d bawain sama temannya suami 5 ekor.. Barokallah.. Semoga rizki beliau lapang..Sepanjang pagi sampai siang bingung mau d apain ini ayam, berbagai resep d cari, mulai soto ayam kampung, sop ayam kampung, ayam pop, ayam goreng, gulai ayam kampung.. Sayang kan ayam kampung kalau d masak asal saja, Sampai jam 3 kepikiran sama resepnya ci jun xander's kitchen.. Akhirnya sourch resep.. Dan langsung eksekusi.. Selesai masak pas magrib lgsung cuz buat buka puasa.. Alhamdulillah nikmaaaaaaaa@t sekali.. Ga pernah nyesel recook ini masakan.. N mungkin bakalan saya masak lg, selalu.. 😘#siapramadhanRecomend recipe.. Pasti jd resep andalan.. Tingkat kepedasan sesuaikan selera saja ya.. Ini cukup buat saya yg tdak terlalu suka pedas.. Saya campur cabai orange dengan rawit hijau.

Ayam betutu lagi. Sebenernya udah ada resep ayam betutu di resep2 sy yg terdahulu😊dan kali ini sy pakai ayam kampung. Yg waktu itu pakai ayam boiler😊#siapramadan#ahlinyaayam

Masak ayam betutu udah lama banget, dan ini fotonya juga tinggal sisa, yang kuah ayamnya pun udah kisut, wkwkwkIni sebenernya gampang banget, tapi effort nya gede banget pas iris2 bawangnya, pegeeel, dan nangiis, wkwkw aku aja akhirnya ngegeber kipas depan mata biar ga bikin mata pedes, dan lama di proses masak ayamnya, sekitar se jam-an gityuu,Dan beneran enak sih, aku pengen buat karna waktu aku cobain makan bebek betutu khas bali, di resto ayam betutu khas gilimanuk, (cab didepok) aku cobain bebek betutu bakar, enaakk, jadi ketagihan deh, akhirnya coba bikin pake resep ci jun ini, alhamdulillah kata suami enaak

Ayam betutu banyak versinya ya..ada yg bumbunya ditumis, ada yg direbus dan berkuah. Kalo sy suka direbus karena cita rasa lbh seger. Trs dikukus lg pake daun pisang. Air yg keluar dr daun pisang nambah aroma sedep si ayam betutu. Hehe.. tapi kalo mau versi tumis jg bisa. Sama sama enak..