Tekwan

Dirumah ada pempek lenjer. Tapi anak2 sudah bosan makan dengan digoreng aja. Akhirnya dibikin tekwan ala ala. Dan karena ada yg alergi udang, saya pakai ayam
Tekwan
Dirumah ada pempek lenjer. Tapi anak2 sudah bosan makan dengan digoreng aja. Akhirnya dibikin tekwan ala ala. Dan karena ada yg alergi udang, saya pakai ayam
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, lada. Tumis hingga harum.
- 2
Masukkan udang/ayam. Tambahkan air dan daun bawang
- 3
Masukkan jamur kuping dan bunga sedap malam. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Sementara itu, rebus pempek lenjer dan bihun.
- 5
Setelah kuah matang, siapkan sajian
- 6
Masukkan bihun, pempek, tuang dg kuah, taburi daun bawang dan seledri, dan jangan lupa bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Tekwan
Assalamu'alaikum... Teman2 salam sehat selalu ya🙏#PekanPosbar skarang lagi musim hujan cocok banget makan yang hangat/panas #TekwanPalembang panas2 pedes seger 👌Karna punya timun dan saya suka, jadi tabur aja timun nya (Ralat ya tekwan tidak pakai timun) di resep asli juga tidak pakai, ini tambahan dari saya 😘Resep #MamaCiMasak https://youtu.be/12ICcD04zP0.#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#Tekwan#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Tekwan Tekwan
Bismillah...Hasil akhir dari pentol tekwan jadilah tekwan dengan kuahnya yg super duper enak dan segar.Tekwan ini merupakan makanan khas dari Palembang biasanya adonannya ga jauh2 dari empek2 hihi cuma ini versi direbus dan berkuah ga makan pakai kuah kuci#JelajahResepNusantara Heni Absari -
Tekwan Tekwan
Makanan wajib berbuka puasa keluaga saya, hangat, gurih penuh gizi. Saya inget waktu kecil sampai besar dan punya anak, Mama saya selalu sediain menu ini supaya anak2nya gak kekurangan gizi selama berpuasa. Dan ini jd tradisi saya juga, dimana hidangan ini sll ada terutama jadi menu buka puasa untuk anak dan suami 💖Karena itu biasanya saya buat biji tekwan jadi stok. Kapan mau dimasak tinggal masak kuahnya. Dan resep biji tekwan sama aja dengan adonan pempek, tapi gpp saya share lagi yaa..#bikinRamadanBerkesan Moona's Kitchen -
Tekwan Tekwan
Tekwan adalah makanan khas dari kampungku. Hari ini menu buka puasa ku menunya Palembangan, ada pempek kulit yg resepnya udh sy share, ada mie celor (resep sy akan share terpiaah) dan tekwan 🤣😍😍 duh berasa plg kampung ini mah😍#siapramadan#ramadan2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Tekwan Tekwan
Senang Sekali #BelajarMasakBarengKomunitas Kali ini Membuat Pempek Palembang Langsung dengan Mba @Meyscila_28 yang Orang Palembang., masih dengan resep Beliau.Kali ini Saya ingin Mencoba Membuat Tekwan dari 1 Macam adonan PempekYang Menggunakan Tepung Tapioka Rose Brand Cap Pak Tani Gunung yang kenyal dan Lembut Tentunya.#KelasPempek#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Tekwan Tekwan
Source : @DapursesmaSecara orang Sumsel ya pasti deh punya resep tekwan andalan masing-masing,sebenarnya sebelumnya aku sudah punya 3 resep tekwan yang satunya tekwan kuah merah dari kepala udang utuh,link disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12743001?i=0ULKYYKali ini sedikit berbeda kuahnya bukan pakai kepala udang utuh tapi hanya pakai otak udangnya saja,cuma karena aku pakai udang laut yang sedang² saja jadi otak udangnya cuma dapat sedikit dari ½kg udang,alhasil sekali jadi kuahnya ga merah² banget,tapi kalo untuk rasanya ueeenak banget 🤭😂 Dan kali ini spesialnya juga karena aku pakai bumbu rempah tekwan/model merk ayam jago,yang aromanya memang sudah jadi ciri khas nya tekwan Palembang 🤤🤤🤤#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#Rekreasi_Palembang Adelia Firdaus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar