KungPao Chicken

Intan Cintya Chikita Putri
Intan Cintya Chikita Putri @intancintya27
Bali

Ini bahannya gampang banget ya tapi banyak yang skip karena gak sempet belanja diluar. Tapi walaupun banyak skip, suami dan anak-anak suka banget. Resep ini saya nggak pakai kaldu bubuk ya karena anak kedua saya alergi sama kaldu bubuk. Selamat mencoba 🥰

KungPao Chicken

15 orang berencana membuat resep ini

Ini bahannya gampang banget ya tapi banyak yang skip karena gak sempet belanja diluar. Tapi walaupun banyak skip, suami dan anak-anak suka banget. Resep ini saya nggak pakai kaldu bubuk ya karena anak kedua saya alergi sama kaldu bubuk. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Ayam (Dari marinasi hingga ditepungin)
  2. 4 siungbawang putih haluskan
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 6 sendok makantepung terigu
  6. 500 gramdada fillet ayam
  7. Bumbu Kungpao
  8. 3 siungbawang putih dihaluskan
  9. 1 sendok makancabai kering (skip)
  10. 1 sendok makanmente (skip)
  11. 1 sendok makandaun bawang (skip)
  12. 2 sendok makansaus cabai
  13. 2 sendok makansaus tomat
  14. 1 sendok makansaus tiram
  15. 1 sendok makanminyak wijen
  16. 1 sendok makanmadu
  17. Secukupnyamerica
  18. Secukupnyagula
  19. garlic pokchoy buat pelengkap sayurannya
  20. Nasi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam berbentuk dadu lalu marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Siapkan tepung untuk bahan baluran. Campur 3 sendok makan tepung dengan merica dan garam lalu beri air dingin kemudian aduk hingga mengental. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan ayam potong ke dalam bahan baluran basah lalu ke baluran kering (sisa tepung lain). Goreng dalam minyak panas. Lakukan hingga ayam habis

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga agak kecokelatan lalu masukkan cabai kering, mente dan daun bawang. Aduk sebentar lalu beri saus sambal, saus tomat, minyak wijen. madu, merica, gula dan garam. Aduk hingga mengental lalu masukkan ayam dan aduk kembali

  5. 5

    Sajikan dalam mangkuk yang sudah berisi nasi. Pok Choy tidak wajib diisi ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Cintya Chikita Putri
pada
Bali
Masak sesimple mungkin 👌🏼 bisa untuk ide jualan juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa