Roti O / Roti Boy takaran sendok

Prima A
Prima A @cook_21390056
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 roti
  1. Bahan dought :
  2. 18 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdmragi
  4. 1 sdmsusu bubuk putih
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 btrtelur
  7. 90 mlair
  8. 3 sdmmentega
  9. Bahan toping :
  10. 3 sdmgula halus
  11. 3 sdmmentega
  12. 6 sdmtepung terigu
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 1 btrtelur
  15. 2 sdtcairan kopi
  16. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat dought : campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk, gula pasir, air dan telur kedalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan mentega ke wadah, kemudian uleni hingga kalis sampai tidak lengket.

  3. 3

    Diamkan dan tutup adonan dengan kain sampai mengembang (Kira-kira 1 jam).

  4. 4

    Lalu tekan2 adonan yang sudah di diamkan tadi.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera. Disini saya bagi menjadi 12 buah.

  6. 6

    Pipihkan adonan yang sudah dibagi tadi. Dan tambahkan isian mentega dan keju kemudian bulatkan adonan.

  7. 7

    Diamkan kembali kurang lebih 40 menit. Sambil menunggu kita bisa buat toping.

  8. 8

    Membuat toping : campurkan mentega, gula halus, dan vanili kedalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

  9. 9

    Masukkan tepung terigu, baking powder, telur, dan cairan kopi. Aduk hingga rata.

  10. 10

    Masukkan toping kedalam plastik. Semprotkan toping ke atas adonan hingga menutupi setengah adonan.

  11. 11

    Panggang adonan menggunakan oven kurang lebih 40 menit dengan api sedang.

  12. 12

    Roti siap di hidangkan. Makan roti ketika masih hangat lebih enak. Selamat mencoba teman-teman cookpad 😊

  13. 13

    NB : tekstur roti krispi di luar lembut di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prima A
Prima A @cook_21390056
pada

Komentar (8)

Resep Serupa