Roti O / Roti Boy
Suami doyan banget sama roti ini,udah beberapa resep aku cobain 😃 dan kali ini aku coba pakai resepnya dari bunda 𝐌𝐢𝐫𝐚_𝐉𝐚𝐛𝐢𝐫,ini udah recook yg kedua kalinya pakai resep ini 😍
Roti O / Roti Boy
Suami doyan banget sama roti ini,udah beberapa resep aku cobain 😃 dan kali ini aku coba pakai resepnya dari bunda 𝐌𝐢𝐫𝐚_𝐉𝐚𝐛𝐢𝐫,ini udah recook yg kedua kalinya pakai resep ini 😍
Cara Membuat
- 1
Membuat adonan roti : sisihkan dulu 2 sdm air utk melarutkan ragi. Klo itu berupa susu cair, simpan dulu di kulkas. Campur semua bahan adonan roti kecuali ragi, garam dan margarin. Adukrata. Bulatkan. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam
- 2
Setelah 1 jam, larutkan ragi kedlm 2 sdm air tadi. Masukkan kdlm adonan roti. Mixer hingga setengah kalis (tercampur rata)
- 3
Masukkan garam dan margarin. Mixer lagi hingga kalis elastis. Cek window pane
- 4
Istirahatkan adonan roti selama 30 menit. Tutup dg serbet atau dlm wadah yg tertutup.
- 5
Setelah adonan roti mengembang, pindahkan adonan ke meja lalu kempiskan..timbang adonan @50 gr dan beri isian. Bulatkan adonan dan letakkan pada loyang (Note : saya timbang @46-47 g, jadi 11 buah).Lakukan hingga adonan habis..diamkan lagi hingga mengembang skitar 40-45 menit (ditutup dg serbet)
- 6
Sambil menunggu adonan mengembang, buat toppingnya..Campur kopi dengan 10 ml air hangat, aduk rata. Kemudian campur 1 butir telur dengan gula halus, aduk dahulu dengan whisk, tambahkan margarin, tepung dan larutan kopi. aduk hingga tercampur rata. Tambahkan perisa mocca
- 7
Masukkan dalam plastik segitiga. Hias adonan yg sudah mengembang dengan bahan topping. Dengan cara : bentuk melingkar seperti obat nyamuk.
- 8
Mulai panaskan oven suhu 175-180 derajat celcius api atas bawah..Panggang 20 menit atau hingga matang. Angkat dan pindahkan dari loyang ke cooling rack,sajikan hangat
- 9
✍︎ Aku buat 2x resep,satu resep aku panggang di baking pan,hasilnya seperti di foto ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti O / Roti Boy Roti O / Roti Boy
Assalamualaikum..Hari Libur si aa bosen trus ngajak main bundanya. Dari pada main kita bikin roti O aja yuk, langsung deh si aa semangat banget karena roti ini salah satu roti favoritnya. Alhamdulillah bikinnya gampang banget dan rasanya juga sama kaya yang dijual.Source = (dengan modifikasi disana sini) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14254649-roti-boy?invite_token=YKGPpoQmKR4N6ZVrNj1raDPs&shared_at=1608912648#masaksekeluarga
-
-
Roti Boy / Roti "O" Roti Boy / Roti "O"
Ini tuh roti yang tiap masuk mall ato bandara aroma kopinya semerbak kemana-mana 🤭😅😁😁,roti fav kiddos bgt krn krispi diluar n lembut didalam. ini resep versi gampangnya 🤩🤩
-
Roti O / Roti Boy Roti O / Roti Boy
Perdana bikin buat ngobati rasa rindu mkn roti ini waktu kerja di batam hmm lezat pokok eCuss emak emak bikinBy resep #chalistaa kitchenLhat diyoutube 😄Trimksh resepx😍😘
-
Roti Boy / Roti O Roti Boy / Roti O
Pengen banget makan roti boy, kalo dijogja namanya roti O ya, kalau di bandara/ stasiun suka jajan ini nih. Jadi bikin deh. Jangan lupa follow ig @dapur_indirasa dan store @indiraa.store ya bun 😍❤️. Jangan lupa di recook ya bun. 😘
-
Roti O / roti boy Roti O / roti boy
Note: mhon tidak terpengaruh dengan gambar saat menyiapkan bahan,Komposisi yg benar sesuai takaran.Niat awal mau buat roti sobek, tau nya adonan terlalu banyak. Akhirnya di combine biar ga monoton jd nya roti o
-
Roti boy/roti o Roti boy/roti o
Yuhuu...akhirnya roti ku mengembang sempurna,,udah 3 kali nyoba resep,baru kali ini berhasil,,bahannya tu mudah bgt,ekonomiss,dan sikecil suka bangett sama roti boy,,bisa diulang bikin lagi nih ...
-
Roti boy (Roti 'O') Roti boy (Roti 'O')
Selama pandemi belum pernah beli rotiboy/roti'o, gk kepikiran jg sih beli pake 90f00d. Mamak lebih penasaran bikin aja mumpung banyakan wfh daripada wfo. Roti ini diadopt dr resepnya momicha. Tapi ada sedikit perubahan di bagian susu cair (karena kebanyakan nuangnya)🤭. Rotinya lembuuutt. Oiya saya tambahkan jg gula palem pada topping kopi karena menurut saya kurang manis. Kopinya juga saya tambahkan 1 sachet lagi karena saya tidak pakai pasta moca. Pada roti jg saya tambahkan garam 3 gr. Pada roti saya pakai margarin. Bahan isi seharusnya pake salted butter, berhubung butter yg dibuka unsalted, maka saya pake unsalted butter+garam (garamnya ditutulin aja pada 1 bagian sisi). Maapkeun momicha🙏.
-
Roti boy/roti’O Roti boy/roti’O
Rindu sama wangi roti yg satu ini,akhirnya saya coba buat dan alhasil suami dan anakku suka.bahkan salah satu jualanku yg paling laris😍
-
Roti Boy/ Roti O Roti Boy/ Roti O
Suami suka banget minum kopib,jadi saya terinspirasi buat Roti O
-
Roti Boy/ Roti O Roti Boy/ Roti O
Gak perlu jauh-jauh peegi ke kota sekedar mau beli Roti Boy/Roti O kesukaan anak2.. eksekusi di rumah aja laah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar