Lontong mie
Dari dulu pengen nyoba bikin sendiri. Dan taraa!! It works! Simpel dan pastinya enak.
Lontong mie
Dari dulu pengen nyoba bikin sendiri. Dan taraa!! It works! Simpel dan pastinya enak.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu putih, goreng setengah matang.
- 2
Untuk semur tahu dan taoge, haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan lada. Tumis hingga harum. Masukkan tahu dan taoge. Tambahkan air dan kecap manis secukupnya.
- 3
Masak semur hingga mendidih, koreksi rasa dengan garam dan gula. Sisihkan.
- 4
Untuk telur petis, rebus telur hingga matang (saya rebus soft boiled egg, rebus telur selama 2 menit matikan api dan tutup wadah selama 10 menit. Tujuannya agar telur tidak lama proses pemasakannya jadi). Kupas telur, sayat lalu goreng sebentar.
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih dan sedikit garam. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan sedikit air dan petis. Aduk rata hingga petis larut.
- 6
Masukkan telur dan cabai rawit utuh, koreksi rasa dengan gula dan garam. Masak hingga bumbu petis mengental.
- 7
Untuk penyajian, potong lontong dan tata mie kuning di atas lontong secukupnya. Tuangkan semur tahu dan taoge. Tambahkan telur petis. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong mie Lontong mie
Ceritanya lg pulang kampung,,ni menu jaman sy kecil dulu sbelum brkt skolah,, klo g sempet masak,, mama belikan sepiring lontong mie 3000 aj. Lama kelamaan mahir jg buat sendiri.
-
Lontong mie Lontong mie
Hallo moms, selamat bermalas2an di hari minggu 😊 mau sharing resep lontong mie warisan mertua nih, selamat mencoba 😊
-
-
-
Lontong mie Lontong mie
kalo lagi kangen surabaya udah pasti kangen ma makanan-makanannya, seperti mama kalo lagi kangen kampung halaman yang dikangenin tentu lontong mie nya 🤭😁Menu andalan arek Suroboyo ini memiliki citarasa yang unik, dengan rasa pedas, manis, gurih jadi satu. Nggak heran aja kalo banyak yang suka makan menu yang satu ini, nggak peduli buat sarapan, makan siang, atau makan malam. Lontong mie adalah menu yang tetap eksis sampai saat ini. #semuatentangibu#ibukangenkampung#onerecipeonetree
-
-
-
-
-
-
-
Lontong mie Lontong mie
Pengen makan lontong mie buatan sendiri. Buatnya jg ga terlalu sulit. Yukk mari memasakk 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar