Rica-rica Sayap Ayam

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 potongsayap ayam
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 2 batangsereh, memarkan
  4. Secukupnyagaram, gula merah & kaldu jamur
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siungbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 2 butirkemiri
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai sayap ayam setengah matang. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan juga sereh & daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula merah & kaldu jamur secukupnya, aduk, lalu tambahkan air matang secukupnya. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan sayap ayam, aduk rata dengan bumbu. Masak dengan api sedang sampai sayap ayam benar-benar matang & airnya menyusut. Terus diaduk sampai airnya habis & bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jayanti Maulida
Jayanti Maulida @jeje1309
pada
Banjarmasin
My Kitchen, my heaven, let's have a happy cooking... 😊IG : jayanti.maulida.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa