Siapa sih yang gak suka bandeng presto? Kali ini sy buat resep nya @ Setiawan Puji...olahan sederhana tapi rasa luar biasa..mantuuul..ngeunah pisan😆👍#PejuangGoldenApron3#Weeks7#CookpadCommunity_Bandung

Kemarin belanja bandeng presto. Kalo cuma digoreng mah udah biasa. Nah hari ini ditumis pedas aja deh

Coba coba aja ya bun karena bosan klo cuman digoreng aja saya coba di tumis ternyata anak anak pada suka

Kreasi oleh2 khas magelang, gak bosen bikin tumisan sambalado 😆 cek ig: @bandengprestomagelangan

Dapet oleh2 ikan bandeng dr semarang langsung gasabar buat di goreng seharusnya pake telur lebih mantap. Tp kmren krn mau bru2 cpt mateng dan ga ribet2 yaudh deh lngsung panasin minyak cpt2 lngsung goreng deh. Mklum krn perut udh bunyi sangking trlalu nafsu buat makan hehee😁😁🤗

Menu ini bisa jadi alternatif pengganti olahan menu bandeng presto yg biasa digoreng atau dikukus. Enak juga utk ikan kembung (kalo kembung dimarinasi dgn asam garam & digoreng kering dulu lebih enak 🙂)

Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ​ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.(Wikipedia)Salah satu makanan favorit ku dikala pulang kampung, penyajiannya cukup simpel dan tidak ribet, bisa dikukus dan dimakan begitu saja, ato digoreng, bisa jg dimasak dengan bumbu tambahan, dll, tp bagiku cukup aq goreng dengan baluran telur dan sebagai pendamping sayur asem dan sambal sudah bikin nambah nafsu saat memakannya ☺️😋🥰#MakananKhasSemarang#MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang

Belum punya panci presto, jadi bandeng prestonya beli di pasar yang siap olah..

Bosan klo ngolah bandeng presto selalu digoreng pake telur, ini nyobain dimasak kuah pedas. Baru pertama kali bikin, semoga enak ya, Amin 😃