Galletitas de limón

Lourdes
Lourdes @cook_22117804

Galletitas de limón

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Ingredientes

  1. 750 grsharina
  2. 250 grsazúcar
  3. 150 mlaceite
  4. 150 mlleche
  5. 2huevos
  6. Ralladura de limón
  7. 1 cucharadaPolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos., Hacer un hueco al medio y agregar el aceite, la leche, los huevos y la ralladura de limón. Mezclar

  2. 2

    Volcar la masa en la mesada y unir con las manos hasta lograr una masa homogénea. Si es necesario agregar un poco más de leche

  3. 3

    Estirar la masa con un palote hasta tener 5 mm de espesor, con un palito de brochete marcar la masa para dar forma a las galletitas. Cortar del tamaño que guste.

  4. 4

    Pincelar con agua las galletitas y colocar azúcar por encima. Colocar en bandeja aceitada y llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos. Estas deben quedar doradas

  5. 5

    Dejar enfriar, se pueden guardar en cajas por varios días.

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