Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur (bs pakai minimal 2 telur, bahan lain disesuaikan)
  2. 1 batangbawang daun/3 butir bawang merah
  3. 1/3 buahwortel sedang (sesuaikan dg selera)
  4. 2 buahsosis
  5. 2 buahcabai besar (optional)
  6. 1/2 sdtgaram (sesuaikan dg selera)
  7. 1/3 sdtgula
  8. 1 sdtkecap inggris (optional)
  9. 1 sdtkecap asin (optional)
  10. Penyedap (optional)
  11. Minyak wijen utk olesan pan (bs diganti yg lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak" kecil wortel dan sosis. Wortel juga bisa diparut dg parutan keju. Cincang kasar cabai & bawang daun. Tips: potongan isian jangan terlalu besar agar mempercantik hasil penggulungan

  2. 2

    Pecahkan telur. Masukkan bumbu & sayur. Kocok rata.

  3. 3

    Saya menggunakan round pan. Tuang 2 sendok sayur adonan (disesuaikan alat yg dipakai). Opsi 1: ratakan seluruh permukaan.

  4. 4

    Tunggu sampai telur matang.Gulung telur sampai ¾ bagian, kemudian ditarik ke tengah pan. Tips: Tingkat kematangan sesuai selera, tapi jangan sampai kering agar tidak patah saat digulung.

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur adonan hanya pada ½ pan. Tunggu matang, lalu gulung sampai ¾ bagian, tarik telur ke tengah, ulangi langkah.

  6. 6

    Opsi 2: telur dibuat scrambled.Kemudian telur scrambled ditata dibagian tengah pan, dibuat agar padat. Masukkan lagi 2 sendok sayur adonan keseluruh permukaan. Tunggu sampai matang, jangan terlalu kering. Lalu gulung sampai ¾ bagian. Tari telur ke tengah. Tuang 1 sendok sayur adonan. Ulangi langkah

  7. 7

    Telur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Al's_parfait 👌
Al's_parfait 👌 @cook_5435952
pada
Yogyakarta
Foods & Bakery Recipes with love ❤ Instagram : alifarifka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa