Ikan nila arsik

Moms Julioandcelyn
Moms Julioandcelyn @cook_20904464
Medan

Kalo masak ini suami suka banget.

Ikan nila arsik

22 orang berencana membuat resep ini

Kalo masak ini suami suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. Sereh 2 btg digeprek
  3. Lengkuas sejempol digeprek
  4. 2 lbrDaun salam
  5. 2 lbrDaun jeruk
  6. Bawang batak kira2 segemgam
  7. Asam potong 2
  8. Asam sakala 4 digeprek
  9. 8Cabe rawit
  10. Bungakincong 1
  11. Bumbu halus
  12. 8Bawang merah
  13. 2Bawang putih
  14. 4Cabe merah
  15. 6Kemiri
  16. sejempolJahe
  17. Kunyit setengah jari telunjuk
  18. Andaliman kira2 segemgam
  19. 2 btgSereh
  20. sejempolLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan nila yg sudah dipotong2 saya tidak taruh jeruk nipis.

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Blender bumbu yg dihaluskan

  4. 4

    Siapkan kuali, tata untuk alas ikan sereh 2 btg dan sebagain baw batak, taruh ikan asam sakala, asam potong, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sebagian baw batak lalu bunga kincong. Siram ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Tambahkan garam lalu air. Hidupkan api lalu tutup hingga matang sempurna. Setelah setengah matang saya masukkan sayur kacang panjang hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moms Julioandcelyn
Moms Julioandcelyn @cook_20904464
pada
Medan
masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa