在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
把半包胡椒粉撒在蝦子上面，米酒倒半杯進去搖一搖，醃10分鐘（因氣炸鍋無法入味，所以要醃讓胡椒粉盡量入味唷）
- 2
醃好擺進氣炸鍋，記得超出的鬚鬚要剪掉，不然會耖灰答喔（200度10分）
- 3
用一杯米酒➕半包胡椒粉攪拌均勻備用
- 4
10分鐘後拿出氣炸籃，剛調好的胡椒醬用烤肉刷刷在蝦子上第二層，翻面續刷後，在以200度烤5分鐘即可。（看蝦殼及刷上的胡椒醬是否烤乾）
- 5
😜偷偷告訴你們，蝦腳好吃到不行，跟蝦餅一樣酥脆，吃一次會愛上真心不騙😋 📎附註：
因為蝦子大小不一，請依第一次教學為範本，時間、火候及胡椒粉用量上自行增減唷！謝謝大家🥰
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