Sayur Pepaya Muda

Octavia
Octavia @octaviars
Sukoharjo - Jawa Tengah

Ada pepaya muda di kebun, petik dan jadikan menu makan siang sederhana :D

Sayur Pepaya Muda

25 orang berencana membuat resep ini

Ada pepaya muda di kebun, petik dan jadikan menu makan siang sederhana :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. Pepaya muda (potong korek api)
  2. 8 buahcabe hijau besar (iris serong)
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. 4 buahcabe rawit merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 btrkemiri
  8. 1 sdtebi
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 ruaslaos (digeprek)
  11. 400 mlsantan
  12. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong korek api pepaya muda, kemudian lumuri dengan garam agar tidak terlalu kaku lalu cuci bersih dengan air

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis bersama laos dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukkan cabe hijau dan pepaya muda, aduk rata hingga layu

  4. 4

    Masukkan sedikit air, garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Tuangkan santan, aduk merata dan tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Octavia
Octavia @octaviars
pada
Sukoharjo - Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa