Posbar ke-15 (Minggu ke-1/April 2025)Sudah tradisi sejak dulu, setiap hari raya tiba, Mamaku selalu menyajikan sayur labusiam kuah santan. Setelah menikah dan merantau, akhirnya hal itu juga menjadi kebiasaan saya.Tahun ini agak berbeda, karena labusiam saya ganti dengan pepaya muda. Kebetulan ada pohon pepaya di halaman rumah. Dan sekarang sedang berbuah lebat. Tapi belum ada yang matang. Akhirnya saya putuskan mengganti labusiam dengan pepaya muda (demi penghematan 😂). Rasanya pun 11-12 dengan labusiam.Source : Niar Cahyadihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5327102#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Alhamdulillah hari kemenangan telah tiba. Saatnya kita merayakan Hari Raya dengan sajian yang istimewa bersama dengan keluarga tercinta.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Ketika ga bisa mudik kita harus bisa berkreasi ada pepaya muda masak dan masih ada lontong jadilah sayur pepaya muda..

Kemarin sempat pergi healing ke kebun teman. Eh, di sana ada pohon pepaya yang berdiri tegak bagai menara Eifel.Saat itu kebetulan ada buahnya yang matang. Disundulah oleh teman saya dengan menggunakan penjolok. Lha bukan yang matang yang jatuh, malah yang masih muda.Jadi, pulang ke rumah #PejuangGoldenBatikApron pun langsung menjadikanya sayur teman makan lontong.Wih, dah berasa lebaran aja, heuheu.

Lagi di rumah ibu di Jogja, bisa sering mendokumentasikan masakannya ibuk nih..Kali ini Ibuk masak Sayur pepaya muda dan daun pepaya Jepang sebagai pengganti daun so, karena biasanya kalau sayur ndesa gini pakai daun so.#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama banget gak makan sayur pepaya muda, kebetulan banget pak sayur keliling bawa pepaya muda, langsung deh eksekusi 😁😁

Walaupun cuma sayur pepaya ditambah kacang panjang, tapi buat saya punya kenangan tersendiri. Waktu belum nikah, sayur ini HANYA muncul saat Hari Idul Fitri/Idul Adha sebagai sayur khas untuk kuah ketupat, dicampur sambal goreng kentang & semur daging klop banget rasanya!😋 Jadi selalu ngangenin masakan khas ibu yang satu ini, apalagi lebaran tahun lalu gak bisa berkunjung, jadi sebagai pengobat rindu, saya bikin deh di rumah❤❤Sekalian ngeramein #PekanRayaPepaya & pengobat rindu ke Ibu, juga ke kangenan saya memarut pepaya & mengiris kacang panjang di setiap lebaran yang sudah lama tidak saya lakukan😍😍#CookpadCommunity_Bandung#BandungSabilulungan_Gedang#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya

Berbagi sedikit cerita dari kampungku desa Dungun, Kab. Probolinggo saat lebaran Idul Adha, waktu jaman dulu ketika saya masih SD selalu ada acara masak dan makan bersama di Musholah depan rumah, bagi siapapun yg berkurban maka daging dari hewan itulah yg akan di buat olahan masakan. Selain daging, ibu² setempat juga memanfaatkan sayur, umbi, dan beberapa buah untuk dijadikan pelengkap hidangan. Seperti sayur pepaya muda ini, biasanya dilengkapi dengan lauk Empal Riati, Urap², Sambel Goreng, ayam tahu tempe bumbu kare, dan nasi empok/jagung. Pada saat itu orang jaman dulu sangat suka mengolah hasil kebun mereka, entah itu untuk hajatan dll karena dianggap hemat, murah dan langsung ambil dari kebun sendiri. Pada kesempatan ini saya membuat sayur pepaya untuk menu berbuka puasa nanti sekaligus buat #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga dapet bonus impian yaitu #eBook dari Cookpad semoga tradisi ini terus terjaga sampai anak cucu saya nanti, dan semoga masih bisa dilestarikan lagi oleh mereka salamm #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Yang muda yang muda sayurnya pepaya muda 🤭Dari kebun sendiri..nyam nyam nyam..mantab deh nie sayur.Alhamdulillah 2 minggu menjelang penutupan GA3 🥰🤲#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu51#Resep: Novi Rahma

Masak sayur seadanya di rumah, petik buah pepaya muda di sayur santan, udah jadi 2 hari makan☺️☺️Lumayan hemat khan Bun✌️😆#GenerasiAprontis #sayurpepayamuda #pepayamuda

Lagi pengin lontong sayur 😍Bikin sayur pepaya muda dengan campuran kacang ose, wah sdh kebayang nikmatnya 😃Untuk bubuk kedelainya masih ada stok di rumah.#GenerasiAprontis#MgKe33#CookpadCommunity_Malang

Ada pepaya muda di kebun, petik dan jadikan menu makan siang sederhana :D