Saya suka sayuran ini semua. Sudah lama makan tapi kadang lupa di post and share. Kali ini saya bagikan resep praktis. Ayo mencoba 😃

📌 24 Februari 2022Challenge cookpad Minggu ke 4#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4Tumis kembang kates atau bunga pepaya bagi penyuka sayuran lalap kayaknya gak asing lagi sama yang satu ini.Disini saya mix dengan pucuk ubi, karna bunga pepayanya cuma panen sedikit Hehe...

Di daerah saya ini disebut sayur Manado,gak tau apa hubungannya warga Binjai yang banyak etnis Melayu buat sayur begini disebutkan Sayur Manado..Padahal Saya coba cari di Cookpad gak ada jenis sayur ini,yang banyak itu Bubur Manado.Tapi jelas ini beda yah..rasanya unik banget.Awalnya saya gak tau resep ini,terus tanya-tanya apa aza bumbunya,,so komplet banget..Sayur ini umumnya di sajikan pada acara keluarga dan juga sering ada di menu resepsi pernikahan..Asli enak..makannya merem-melek karena pedas dan sensasi gurih dari udang.lumayan pricely buat nih sayur..kalau tidak ada udang basah bisa di ganti udang kering yang sudah di celur air hangat ya bun..#PejuangGoldenApron2

Di musim kemarau seperti sekarang di pasar daerah tempat saya tinggal daun ubi itu langka lho teman2.Kemarin cuma ada 1 pedagang sayur yg punya daun ubi ( setelah blusukan kesana kemari ) 😎 Langsung saya beli 2 ikat tanpa tawar menawar.Lumayan seikatx sudah lumayan buanyak.Di resep ini saya tidak menggunakan lombok besar yah teman2 supaya 2 balita saya bisa ikutan makan dan kebetulan juga lagi gak ada hehe.Oiya difotox itu sayur dan kuahx udah sedikit karna saya foto pas udah malamx ya teman2 setelah dipanaskn,,lupa siangx foto 😊Okeh menuju ke resep abal2 sy ini 👉 ( dibilang abal2 karna bumbux menyesuaikn yg ada di dapur yach teman2 )

Bismillah..Request paksu paling suka sama bunga pepaya#BungaDapur#GAS2025

Favorit kalau gulai udang daun ubi, gak kerasa sudah 2 piring nasi... #eh 😍😍😂😂😂

Cerita tadi abu hilya bawain bunga pepaya dari sekolah,tu awak bikinin aja sambal macam nii

Suka banget sm sayuran, hari ini mau masak urap yg simple banget.

Apapun itu dia, daun singkong daun ketela dimedan namanya tetep daun ubi...favorit ini sih👍🏻