Gulai udang dengan daun ubi
Favorit kalau gulai udang daun ubi, gak kerasa sudah 2 piring nasi... #eh 😍😍😂😂😂
Gulai udang dengan daun ubi
Favorit kalau gulai udang daun ubi, gak kerasa sudah 2 piring nasi... #eh 😍😍😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang ujung kepala dan kulit dikepala udang, gunting kaki2 dan punggungnya buang kotorannya. Cuci bersih, garami, sisihkan.
- 2
Siangi daun ubi/daun singkong, ambil yg muda2. Cuci. Rebus dengan sedikit garam hingga empuk. Sisihkan.
- 3
Haluskan semua bumbu. Peras kelapa hingga santan keluar kurang lebih jadi 1 kg santan.
- 4
Masukkan bumbu halus dan santan dalam kuali, tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis dan garam, aduk rata didihkan.
- 5
Setelah mendidih masukkan udang, masak hingga udang 1/2 matang.
- 6
Daun ubi yg sudah empuk diperas, potong2 atau gunting. Masukkan dalam gulai.
- 7
Masak hingga udang dan daun ubi empuk, kuah mengental dan taminyak.
- 8
Sajikan dengan nasi panas... dijamin batambuah tambuah maambiak nasinyo 😂😂😂. Nan sabana bana lamak...😋😋😋😋😋
Resep Serupa
-
Gulai udang daun ubi Gulai udang daun ubi
Saat pandemi wajib makan sehat kl bs dengan low budget krn biar bs berbagi
-
-
Gulai Udang Daun Ubi Gulai Udang Daun Ubi
Darat dan laut menyatu dalam wajan 😅Resep source @nolafk#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025
-
Gulai kepiting daun ubi Gulai kepiting daun ubi
Anak2 saya suka gulai daun ubi,dan ayahnya suka kepiting, dan akhir nya di satukan jadi satu menu..Taaraaa jadi gulai kepiting daun ubi dapet semua 😊
-
Gulai daun ubi Gulai daun ubi
Suka bgt sama gulai daun ubi plus si endul yg sebagian bnyk dibenci org karna bau nya yaitu jengkol 😁 tapi aku sih cinta walaupun bauuu 🤣#JelajahResepSayuranHijau#Maminang_Basayua#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Gulai daun ubi Gulai daun ubi
Daun ubi adalah sayuran kesukaan saya, ditumis digulai direbus disambal dg sarden ..semuanya menjadi menu favorit saya dan keluarga..kedengaran simple tapi kalo sdh dirasa ..piring licin hingga menjilat jari...😉😉😉
-
Gulai daun ubi Gulai daun ubi
Gulai daun ubi ini memakai kecombrang dan daun ubi.. pas dimakan dengan ayam goreng + sambrl terasi
Tengku Amelia -
Gulai daun ubi Gulai daun ubi
Sumber :dapur bucikDi resep asli pakai teri tapi sy skip ,ini yg kedua kali sy mkn daun ubi,pertama jatuh hati pada daun ubi ini wkt makan pecel Blora,rada aneh Tp pas di makan enak,ky pulen2 Gmn gtu,sukaaaa
-
-
Gulai telur daun ubi Gulai telur daun ubi
ini gulai kesukaan suami bnget.. requestnya udah jauh2 hari. tapi bebeknya belum netas. pas udah netas kemaren, lgsg hari ini diminta eksekusi.. bahagia itu sederhana yaa, liat suami diminta masak ini itu aja rasanya PD'a makin memuncak. hehehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar