Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Baru nyadar ternyata seumur-umur nikah dan hobi masak, aku blm pernah masak Sapi Lada Hitam. Padahal ini salah satu menu favorit kalau makan di restoran. Hehehe..

Kali ini tidak dibuat pedas agar anak-anak bisa makan. Jika ingin pedas, bisa ditambahkan lada nya saat marinasi dan menumis

Daging sapi lada hitam ala restoran. Resep aslinya lihat di www.bango.co.id lalu dimodifikasi sesuai selera saya (saya lebih suka dagingnya direbus dulu). Bumbunya begitu meresap dan passss rasanya. Silahkan dicoba! :D

Lihat difreezer ada persediaan daging. Okelah kali ini dibikin sapi lada hitam semua. Biar adik yang ngga suka pedes bisa makan.

Kuras kuras kulkas nih, dan Alhamdulillah akhirnya dagingnya jadi deh dibuat sapi lada hitam, dengan bahan seadanya yang memang bener bener ada di dalam kulkas, yang mau coba sok atuh dicoba, untuk rasa bagi yang sudah familiar atau yang sudah pernah coba sapi lada hitam ini pasti tau gimana rasa akhirnya, dan tak perlu berpacu pada resep saya hihi, ayok buat sama sama.#kuraskulkas#kuraskulkas2019#wanilahmeolahbeasa#celemeksakti#cookpad2019

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.....Masakan daging sapi yg simple, bumbu ga neko2 plus cepat saji...dan semua pasukan di rumah suka...Rasanya ga usah diragukan lagi, pastinya yummie..Yuk bikin yuk..☺️Source : @xanderskitchenCek resep aslinya 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1519361-sapi-lada-hitam#PejuangGoldenBatikApron#mingguke24#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#IdeMasak#PekanPosbar#CPBali_KreasiDaging#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bali

Bismillaah..Masih ada daging kurban dikit, kali ini memenuhi request anak2 untuk #KreasiDagingKurban dimasak pakai lada hitam. Nyontek resepnya Ci Moucup di Ig. Dengan beberapa penyesuaian sesuai bahan yang ada.

Tips agar daging empuk dan tidak keras adalah : potong daging berlawanan arah dengan arah serat daging. Dan pilih bagian daging has dalam yg tidak berlemak. Diperlukan waktu 3 jam untuk marinate.

Suka sama sapi lada hitam, tapi gak suka yang terlalu banyak lada hitamnya, soalnya penderita maag kaya saya kalo makan yang hot hot gitu pasti langsung cegukan, biar minum air putih banyak2 juga gak bakalan berenti 😅 jadi masak lada hitamnya kadar ladanya dikurangi, tapi tetap enak kok 😆

Di restaurant chinese food sering dijumpai menu ini. Membuatnya juga mudah.Untuk pemilihan daging, cari yg masih ada sedikut lemak, agar lbh gurih. Misal has dalam, daging gyudon, sukiyaki, dll.#cookpadcommunity_semarang#semaranghokyahokye#pejuanggoldenbatikapron

Tadi nyobain bikin sapi Lada hitam pake resepnya ci @ fen.z.Pertamanya aku pikir bumbunya kalo bikin sapi lada hitam cuma kaya bikin tumis biasa ditambahin lada hitam.Tapi rasanya kok beda sama kalo makan di resto😆Kali ini nyobain resepnya ci fen.z enakkk😍