7.Kue Leker (Takaran sendok+Teflon+Bahan simple & murah)🥰👌🏻❤

Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠

Jajanan dulu jaman SD klo pulang sekolah. Ternyata bikinnya mudah..tinggal cemplung dan aduk, bahannya pun gampang & ada semua di dapur, ga mahal pula. Wajib bunda coba untuk mengisi waktu luang #stayathome #psbb 🥰💕

7.Kue Leker (Takaran sendok+Teflon+Bahan simple & murah)🥰👌🏻❤

Jajanan dulu jaman SD klo pulang sekolah. Ternyata bikinnya mudah..tinggal cemplung dan aduk, bahannya pun gampang & ada semua di dapur, ga mahal pula. Wajib bunda coba untuk mengisi waktu luang #stayathome #psbb 🥰💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 buah
  1. 6 sdmtepung beras
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmgula pasir (*atau sesuai selera)
  5. 1/2 sdmbaking soda
  6. 1 butirtelur ukuran sedang
  7. 16 sdmair putih matang (*ada yg pake susu UHT bebas bund)
  8. Vanili secukupnya (*ga wajib, yg ada di rumah saja bund)
  9. Topping kue leker bebas (contoh pisang, milo bubuk, skm, meses)
  10. Mentega secukupnya untuk olesan teflon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering (terigu, maizena, tepung beras, baking soda, vanilli), ayak lalu sisihkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur dan gula pasir sampai gula tercampur rata. Lalu masukkan larutan gula telur dalam campuran bahan kering, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil. Setelah diaduk rata, saring adonan supaya hasil akhir halus mulus kue leker nya 😋

  3. 3

    Panaskan teflon dg api kecil. Oles mentega dikit saja ke teflon. Dikit saja ya bund. Tuang adonan dg sendok sayur lalu ratakan & tipiskan adonan dgn sendok sayur. Lalu taburi topping (*saya meses & skm) dan tunggu sampai kering / matang. Jika sdh mulai kering, lipat leker dg sutil / spatula.

  4. 4

    Tunggu sampai kering ya bund untuk mendapatkan leker yg krispi, lalu isiannya jgn terlalu banyak, nanti lekernya lembek basah di tengah2 😇🙏 kurang indah dilihat. Klo sy lebih suka dimakan panas2 krn masih kriuk dan nikmatnya persis spt yg dijual abang2 di depan sekolahan dulu 😋👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laura 🐻🍯
Laura 🐻🍯 @TheresaLauraLimanto
pada
Waingapu 🏕, Luwuk 🏡, Surabaya 🏠
🍞🥣🌮 📖 Penyuka resep simple, anti ribet club, yg bahan2nya murah-mudah didapat & dengan alat2 masak seadanya.🎊🎈Pingin berkawan dgn sebanyaknya kawan2 cookpad, saling recook & share resep 🤗
Lebih banyak

Komentar (11)

Rosmiati Emi
Rosmiati Emi @wisudaica2022
Kak baking soda itu soda kue apa baking powder?😚

Resep Serupa