Es Pisang Ungu

Ida Hartati
Ida Hartati @Idahartati
Semarang

Karena 2 minggu ini dirumahkan gara2 Covid, jadi mari coba berbagai menu masakan. 😂

Es Pisang Ungu

16 orang berencana membuat resep ini

Karena 2 minggu ini dirumahkan gara2 Covid, jadi mari coba berbagai menu masakan. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ubi Ungu 500 gr (kukus dan haluskan)
  2. Pisang Raja (kukus)
  3. 200 grTepung Terigu
  4. 100 grTepung Tapioka
  5. Panili
  6. Santan
  7. secukupnyaGaram Gula
  8. Bubur Sumsum
  9. Tepung Beras (larutkan dengan Air)
  10. 500 mlSantan Kelapa
  11. 2 helaidaun pandan
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Ubi dan Pisang. Haluskan Ubi dan campur dengn tepung, panili, gulan dan garam. Uleni sembari masukan air santan sedikit2 sampai kalis tidak lengket.

  2. 2

    Setelah kalis bungkus pisang dengan adonan dan bentuk hingga rapi. Kukus 10 menit.

  3. 3

    Rebus air santan sampai mendidih, masukan pandan dan garam secukupnya. Setelah mendidih masukan Tepung beras yg sudah dicampur air sedikit demi sedikit. Tinggu hingga mendidih dan kental sampai susah diaduk. Sajikan saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Hartati
Ida Hartati @Idahartati
pada
Semarang
Suka Makan dan Masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa