Es Pisang Ungu

Dhina Julian
Dhina Julian @Ketuka_99
Bandung

Source by @Ayoe_Widya83 (ig)
Biasanya kan aku liat nya es pisang ijo dan ini pas liat ig mbak ayoe pake ubi ungu 😍😍😍 pas nyobain nih beneran mantaaappps... Sbnrnya telat c harusnya ikutan buku tema olahan ubi minggu kemaren tp ya sudahlah ya 🤗 ini bisa jadi sumber #JemputRejeki
Dan bisa jadi ladang uang yg berpotensi lho🤩
#BerburuCelemekEmas
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#AnekaJajananPasar

Es Pisang Ungu

11 orang berencana membuat resep ini

Source by @Ayoe_Widya83 (ig)
Biasanya kan aku liat nya es pisang ijo dan ini pas liat ig mbak ayoe pake ubi ungu 😍😍😍 pas nyobain nih beneran mantaaappps... Sbnrnya telat c harusnya ikutan buku tema olahan ubi minggu kemaren tp ya sudahlah ya 🤗 ini bisa jadi sumber #JemputRejeki
Dan bisa jadi ladang uang yg berpotensi lho🤩
#BerburuCelemekEmas
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#AnekaJajananPasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pisang :
  2. 4 buahpisang tanduk (kukus)
  3. 200 gramubi ungu (kukus n haluskan)
  4. 40 gramtepung beras
  5. 40 gramtepung terigu
  6. 30 gramgula halus
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 bungkusvanili bubuk
  9. SecukupnyaSantan
  10. Bahan Vla Santan :
  11. 700 mlSantan dari 1butir kelapa
  12. 70 gramtepung beras
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdmgulapasir
  15. Topping :
  16. Sirup cocopandan
  17. Es batu
  18. skm

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi dan pisang sampai matang angkat pisang duluan lanjut dgn ubi smpai matang.lalu halus kan ubi.sisihkan.

  2. 2

    Campur kan ubi,tepung terigu,tepung beras,vanili,gula,garam secara bertahap masukan santan sedikit demi sedikit.hingga adonan bisa di pulung.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu gilas di atas plastik dgn rolling pin.letakan pisang di atas adonan.gulung dan bentuk sampai rapi.

  4. 4

    Panaskan kukusan,lalu kukus pisang ungu slama 15-20 detik.alasi kukusan dgn plastik/daun pisang.stelah matang angkat.

  5. 5

    Cara membuat vla santan campur semua bahan masak sambil di aduk trus sampai mengental dan meletup2.

  6. 6

    Penyajian :; masukan es batu pada mangkuk lalu masukan vla santan dan pisang ungu yg sudah di iris lalu siram dengan sirup cocopandan lalu beri SKM.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhina Julian
Dhina Julian @Ketuka_99
pada
Bandung
ibu Rumah tangga yg punya hobby baru turun dapur dgn berusaha keras belajar cooking n baking demi memanjakan lidah pak su n anak2 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa