Pepes asam muda ikan nila sungai
Alhamdulillah resepnya sudah dieksekusi dan berhasil. Kebenaran paksu rajin mancing, dapatnya ikan itu-itu saja dan dimasak begitu-begitu saja, akhirnya bosan, dan memutuskan untuk membuat pepes. Resepnya seperti biasa "nyontek" resep di cookpad, tapi resep ini saya kombinasi dari berbagai resep dan saya tambahkan asam muda yang baru dipetik dari pohon. Tastenya alhamdulillah cocok dilidah, paksu sampai nagih 🤭
Pepes asam muda ikan nila sungai
Alhamdulillah resepnya sudah dieksekusi dan berhasil. Kebenaran paksu rajin mancing, dapatnya ikan itu-itu saja dan dimasak begitu-begitu saja, akhirnya bosan, dan memutuskan untuk membuat pepes. Resepnya seperti biasa "nyontek" resep di cookpad, tapi resep ini saya kombinasi dari berbagai resep dan saya tambahkan asam muda yang baru dipetik dari pohon. Tastenya alhamdulillah cocok dilidah, paksu sampai nagih 🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Bersihkan ikan nila, dibelah lalu dipotong menjadi dua bagian
- 3
Ulek semua bumbu halus, dimulai dari asam muda, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, tomat, garam, penyedap rasa, dan gula lalu taburi irisan cabai besar dan kemangi lalu aduk sampai rata
- 4
Taburi bumbu di atas daun pisang, lalu ditumpuk dengan ikan nila yang dilumuri dengan bumbu, lalu ditumpuk lagi dengan bumbu, lakukan hingga ikan dan bumbu habis
- 5
Bungkus ikan dengan daun pisang. Daun pisang ditumpuk jadi 2 lapis.
- 6
Bakar di atas tungku hingga matang selama kurang lebih 45 menit (hanya dua kali dibalik)
- 7
Setelah matang, angkat dan ikan pepes siap untuk disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Asam Ikan Pindang Pepes Asam Ikan Pindang
Ini resep asli dari emakku. Biasanya pepes itu tanpa pake asam. Tapi kalo emak yang masak dipakein asam. Jadi rasanya ada pedesnya, asemnya, manisnya, gurihnya. Pokoknya seger. Buat pecinta yang asem2 menu ini endeus bangets.
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Bosan dengan olahan ikan goreng jadi dibikin pepes, dan resep ikan pepes ini aku dapet dari cookPad juga, tapi mohon maaf aku cari-cari lagi kog tidak ketemu ini aku nyontoh resep dari siapa🙏 tapi rasanya beneran enak 🥰
-
Pepes ikan nila pedas Pepes ikan nila pedas
Suami dapet mancing lumayan dapetnya gede 4_5 jari lumayan klo beli udah berpa duit 😁 pas banget lagi kepengen pepes ikan langsung deh di bikin pepes, ikanya seger lagi pasti rasanya lebih mantap, lagi2 klo masak slalu yg gk pake ribet soalnya anak masih kecil😅 tingal bentaran udah mewek😂,bumbu simpel tapi tetep rasanya bikin nagih😋 yuk di cobain bun..
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Sebenarnya ini pertama kali buat saya bikin pepes, karena klo mau buat pepes kebayang ribetnya , ternyata setelah saya coba tidak terlalu ribet dan rasanya maknyuss#Seninsemangat #cookpadcommunity
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Selamat siaaang man temaan..Kapan hari mancing ikan nila sama ponakan dirumah mbaak. Seruuuuuu banget ya ternyata mancing itu (asal dapet ikan, kalo gak dapet mungkin boring)Yg bikin greget itu, udah seneng2 dapet pas mau diangkat ikannya kabur 😂 harusnya dapat banyaaak, yg berhasil 8 ekor. Tp dah mayan banyak lah ya hohoSebagian aku jadiin pepes, kalo suka bisa tengok resepnya langsung yaa. Minus kemangi krn pas lg gak adaVideo selengkapnya: https://youtu.be/spn4owl2gHQ
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Request dari suami minta di masak in pepes buat bekel kerja 😚
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Lg kepengen aja masak nya,,d rmh ada ikan nila n patin.jd bkin 2 pepes ny..anak2 pepes ikan patin...
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Pagi-pagi sudah hujan deras, jadi alhasil mau ke luar rumah nyari sayur malas dan lihat isi kulkas adanya ikan nila. Berfikir sejenak ikan nila kalau di goreng udah sering, kebeteluan ngurangi makanan yang di goreng juga. Dan jatuhlah pilihan saya dengan pepes ikan nila.Ini dia resepnya 👇#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Malam-malam suami minta di bikinin pepes,, alhasil bikin pepes dadakan.. Untung daun pisang nya ada samping rumah..Makam malam pun lahap banget.. 😍😘#BringBackMemories
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Menu simple yang praktis dan efisien semoga suka ya bund:)
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Pepes adalah lauk kesukaan keluarga. Bisa tambah nasi berulang2 hahaha.#PejuangGoldenApron2
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Huja-hujan masak pepes ikan...dengan cuaca dingin cocok untuk hidangan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar