Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 18 sdmtepung tapioka
  3. 16 sdmtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmketumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaAir panas
  10. Bahan Baluran :
  11. 1 butirtelur
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ketumbar,

  2. 2

    Panaskan air secukupnya, dikira2 saja ya

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan duo tepung, bumbu halus, garam, lada, dan Penyedap rasa aduk merata, lalu tuang air panas sambil diaduk, uleni sampai tercampur semua dan adonan bisa dibentuk bulat2 kecil.

  4. 4

    Siapkan panci dan panaskan air kalau sudah mendidih, masukkan cilok, tunggu sampai cilok matang dan mengapung ke permukaan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siapkan bahan baluran, campur semua bahan dan kocok sampai tercampur rata, lalu tusuk cilok dan celupkan ke telur, lalu goreng dengan api sedang, kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan saos lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Chusnah
Siti Chusnah @cook_15563034
pada
Bromonilan, purwomartani, Kalasan, sleman, Yogyakarta
Memasak adalah tantangan baru bagiku, tapi karna tantangan itulah yang endingnya sekarang jadi ketagihan 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa