Dadar Gulung

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 250 grTepung terigu
  2. 600 mlAir
  3. 1 butirkelapa parut
  4. 4 kepinggula merah
  5. 2 sendok makangula pasir
  6. 2 sendokmaizena/ sagu
  7. garam
  8. pewarna makanan hijau
  9. 4 lembardaun pandan
  10. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir terlebih dahulu gula merah

  2. 2

    Masukan kelapa parut dan gula merah kedalam wajan panas aduk sebentar lalu tambahkan sedikit garam, aduk aduk, masukan daun pandan yang telah di simpul. aduk hingga kecoklatan tambahkan gula pasir dan maizena/sagu yang telah di larutkan dalam air. sisihkan

  3. 3

    Masukan terigu, air dan sedikit garam lalu aduk rata

  4. 4

    Masukan pewarna makanan hijau tiga tetes/ sesuai hasil warna yang di inginkan

  5. 5

    Panas kan teflon, tipsnya agar mendapatkan kulit dadar gulung yang bergelombang menaruh minyaknya dengan cara di ketuk ketuk satu persatu dengan kuas

  6. 6

    Setelah teflon panas, masukan satu centong sayur adonan. kalau adonan di taruh ke piring langsung lepas artinya sudah matang.

  7. 7

    Taruh adonan yang sudah matang di atas piring ceper lalu masukan satu sendok makan unti kelapa lalu gulung seperti risol *sebelumnya balik dahulu sehingga permukaan yang bergelombang ada di bawah

  8. 8

    Lalukan hingga adonan abis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laaaaa
Laaaaa @lalaqrrt_
pada
bogor🍃
🐥🐥🐥🐥.....cuma seorang anak anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa