Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, en el centro poner la levadura, y en los costados la sal (así no se chocan) e ir agregando agua hasta que quede una masa homogénea.. dejar leudar por 30 min
- 2
Para el empaste, hay que unir la harina con la grasa/margarina hasta que quede una mezcla cremosa
- 3
Luego, estirar la masa en forma de triángulo, y con una parte del empaste colocar en el medio(como en la foto) VUELTA SIMPLE, repetir este procedimiento mínimo 4 veces (NO se deja descansar entre vuelta y vuelva)
- 4
Luego estirar la masa, y hacer cuadrados del tamaño que quieras (antes de cortar, pinchar la masa con un tenedor), poner en una plancha para que leude
- 5
Una vez leudado, llevar a horno 180° por media hora aprox, o hasta que estén dorados
- 6
Listo♥️♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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