Ayam garo rica

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 bijikentang
  3. secukupnyaGaram dan gula
  4. Kaldu bubuk
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus:
  7. 8bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 4 buahcabe merah
  11. Kunyit
  12. Jahe
  13. Bumbu cemplung:
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 batangserai
  17. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam di bersihkan,kupas kentang potong2 cuci lalu goreng

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah d haluskan dengan sedikit minyak setelah harum masukan bumbu cemplung masak lagi sampe bumbu matang

  3. 3

    Masukan ayam aduk2 tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,biarkan bumbu meresap setelah ayam setengah matang tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah ayam matang masukan kentang goreng masak sampai ayam benar2 matang

  5. 5

    Koreksi rasa,kalo kurang air bisa d tambahkan lagi...kalo sudah pas rasanya matikan api dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie Maniez
Anie Maniez @nurani
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa