Kupat Tahu

E.Yuan
E.Yuan @Estyyuan0607
Magelang

Suami suka sekali makanan ini.. tiap almarhumah bunda bikin pasti seneng banget.. jadi kali ini aq bikin pakai resep yg diajarin SM bunda aq...

Kupat Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali makanan ini.. tiap almarhumah bunda bikin pasti seneng banget.. jadi kali ini aq bikin pakai resep yg diajarin SM bunda aq...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 ikatkupat (beli yg udh jadi)
  2. 10 buahtahu putih
  3. 10 buahtempe bacem
  4. 10 buahbakwan sayur
  5. 1 buahkol uk sedang
  6. 1/4 kgkecambah
  7. Daun seledri
  8. Bawang merah goreng
  9. Bahan Kuah
  10. 30 mlkecap manis (cari yg tingkat kekentalan tinggi)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 kepinggula jawa
  13. 3 lembarDaun salam
  14. 2 cmLengkuas
  15. 2 bijiasam jawa
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 700 mlair
  18. Bahan Bumbu 1 porsi
  19. 2 sdmkacang tanah goreng
  20. 1/2 siungbawang putih
  21. 3 buahcabai (sesuai selera)
  22. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kuah ke dalam panci tgg hingga mendidih cek rasa kemudian saring

  2. 2

    Goreng bahan pelengkap seperti tahu kol kecambah

  3. 3

    Haluskan bumbu perporsi kacang bawang dan cabai setelah halus tambah minyak sayur campur2

  4. 4

    Taruh bumbu yg sdh halus dipiring saji kemudian tata bahan pelengkap 1 buah tahu dipotong2 1 tempe dipotong2 1 bakwan dipotong2 kol goreng kecambah goreng sedikit daun seledri sedikit bawang goreng.

  5. 5

    Setelah semua tertata dlm piring kemudian siram kuah diatasnya sesuai selera kl aq 4 sendok sayur

  6. 6

    Kemudian tinggal campur2 lalu disantap.. rasanya ga jauh beda sm yg beli... Mantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Yuan
E.Yuan @Estyyuan0607
pada
Magelang
📌 Memasak itu ga instan terus belajar belajar dan belajar... suatu saat kamu akan mendapatkan hasil yang luar biasadari saya yang sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa