Klo makan ini bisa nambah berkali kali, si bapak paling suka banget makan pecak.

Dilansir dari liputan6.com bahwa pecak ikan nila memiliki makna dalam budaya kuliner Betawi, suku asli Jakarta. Meskipun tidak ada catatan pasti mengenai kapan tepatnya hidangan ini pertama kali diciptakan, pecak ikan telah menjadi bagian integral dari masakan Betawi selama beberapa generasi.Asal-usul pecak ikan nila berkaitan erat dengan kehidupan masyarakat Betawi yang tinggal di daerah pesisir dan dekat dengan sungai. Melimpahnya hasil tangkapan ikan air tawar, termasuk ikan nila, mendorong terciptanya berbagai olahan ikan dalam masakan Betawi.Penggunaan sambal dalam pecak ikan mencerminkan kecintaan masyarakat Indonesia, khususnya Betawi, terhadap rasa pedas. Sambal pecak yang khas, dengan tekstur kasar dan campuran berbagai rempah, menambah dimensi rasa pada ikan yang dimasak sederhana.Posbar kali ini mengusung tema masakan Nusantara. Kepikiran buat pecak karena ada stok resep ikan nila. Pertama kali buat saya visit resep dari mba @ikka_sukakue, saya coba tidak pakai terasi tapi masih nikmat, thanks mbaa 😍#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Weekend gak ke mana-mana, aku #pilihMasak di rumah saja. Memasak menu sehat dong, mumpung makan di rumah, dan aku membuat Pecak Ikan, menu sehat tanpa minyak, rendah lemak tinggi protein.Aku sudah beberapa kali membuat pecak ikan, baik yang versi Sunda maupun versi Betawi. Biasanya aku pakai ikan bawal. Kali ini aku coba membuat Pecak Ikan Nila Panggang pakai resep keluarga Teh @BundaZAMKitchen yang unik. Ikannya dibungkus daun, baru dipanggang. Jadi ada tambahan aroma sedap daun pisang. Mantaap...Sambalnya pun sedap. Bikin lupa diri nambah-nambah nasi 😅😅Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BandungCooksnap5_ikeYuanita#olahanIkan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApronKalau mau coba resep pecak ikan versi Betawi: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15136406Versi Sunda: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14761870

Orang betawi tuh, sama pecak gak ada bosennya. Segala bae di pecak-in. Yang jelas Ikan, Ayam, Bebek, Udang, Belut, sampe Terong dan Timun bahkan Oncom di Pecak. Alm Papah suka banget sama pecak. Dulu suka beli bumbu pecak sama temen ngajar, skrg Pak Suami ku jejelin Pecak Ikan Nila. Perdana dong doi makan Pecak, kirain gak doyan. Gak tau nya siang malem, sampe besok pagi minta makan pakai pecak ikan. Kali ini kreasi @Dapoer.Buk.Nien mempersembahkan sajian "PECAK IKAN NILA" silahkan di recook...

Da lamaaaaaa bgt kepengen makan ikan pecak, tapi susaahhh nyari yg jualan disini. Alhasil, bikin sendiri jd nya. Lumayanlah yaaa drpd ngiler gak kesampean2 makan ni ikan pecak 😅

Nila kuah pecak ini cocok banget buat kalian yang pengen makan ikan dengan taste yang menyegarkan. Rasa sedap dari rempah-rempah dan bawang merah, pedasnya cabai, segarnya jeruk, dan gurihnya ikan bersatu padu dalam satu hidangan. Kebayang gak? 🤤 Duhh laper 🥺 Ikannya juga gak amis sama sekali asalkan dimarinasi dengan benar. Ikannya bebas kok bisa diganti pakai ikan apa aja. Dan kalo kalian punya jeruk limau akan lebih seger lagii gaess 💦 Selamat mencoba 😇

Source : @Veni_KM13982343 Pecak ikan nila merupakan salah satu kuliner Betawi yang populer. Ikan air tawar digoreng dengan siraman bumbu cabe dan rempah segar. Pedas dan gurih rasanya.Ada beberapa jenis pecak ikan yang dikenal dalam kuliner Betawi, ada yang berbumbu kacang dan kemiri sehingga rasanya gurih dan kuahnya sedikit keruh. Konon karena mengadaptasi kuliner Jawa.Ada juga pecak ikan dengan kuah bening yang banyak disajikan di daerah pinggiran Jakarta. Pemakaian temu kunci, cabe dan kencur membuat pecak ikan aromanya harum.Ikan air tawar seperti ikan nila, mujair atau gurame cocok dibuat pecak. (sumber : detikfood)ayo semangaaattt mba veniiii... bersama kita pasti bisa.. bercerai kita berantakan...huhahhh🌶🌶🌶#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Karna suami suka bnget pecak ikan, jadilah pecak ikan ini,dalam beberapa menit langsung ludes🤣

Ikut meramaikan arisan cocomba yg dimenangkan oleh teh @BundaZAMKitchen walaupun g ikut arisan ikut berpartisipasi boleh doong .Dengan menu wajib aku #PilihMasak "Pecak ikan nila panggang ".Siapa tahu menang GA (ngarep) .....g menang jg g papa ketang..yg penting rame dan happy......Source : @BundaZAMKitchenLink resep dibawah yaa👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15590505#PilihMasak#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung

Lagi suka bgt sama Pecak Nila 😍 pedes, seger, sedep bikin kalap deh pokoknya. Maap lebay bun, baru kali ini aku masak pecak, padahal udah tau lama.wkwk

Rasa pecak ikan ini suegeer,pedes,gurih,nyesel kalo ga mencoba ini 😁

Coba resep Pecak Ikan Nila punya teh @BundaZAMKitchen saya #PilihMasak ini karena suami favorit banget sama ikan pecak. Dibelain pergi ke pasar pagi buat dapet Nila hidup biar lebih segar dan makin mantep nanti hasilnya.Karena saya sebetulnya bukan penyuka air ikan tawar jadi untuk saya highlight utama memang sambalnya yang juara. Saya bikin sambalnya dibakar semua biar sekalian 🤭Cocok banget buat olahan ikan bakar seperti ini. Next akan coba lagi dengan jenis ikan yang lainnya.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita