Fuyunghai

Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
Semarang

Hari ini bikin fuyunghai yg simple, kalo orang jawa bilangnya sekedar "tombo kangen" krn dulu jaman blum ada anak suka diajak suami jajan fuyunghai di warung kaki lima😁.

#pejuanggoldenapron3

Fuyunghai

Hari ini bikin fuyunghai yg simple, kalo orang jawa bilangnya sekedar "tombo kangen" krn dulu jaman blum ada anak suka diajak suami jajan fuyunghai di warung kaki lima😁.

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur dikocok lepas
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 100 grwortel parut
  5. 100 grjagung pipil
  6. 50 grkol iris tipis
  7. 2 sdmbawang merah
  8. 100 grayam cincang
  9. 1/4bawang bombay
  10. 3bawang putih cincang
  11. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur, lada bubuk
  12. Bahan saus:
  13. 1/2bawang bombay
  14. 2bawang putih cincang
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1/2 sdmsaus tiram
  17. 1/2 sdmkecap asin
  18. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Campur sayuran ke dalam telur, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, bawang goreng, ayam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung2an, aduk dan bila perlu koreksi rasa. Adonan siap digoreng di atas teflon dengan api sedang sampai matang kedua sisi.

  4. 4

    Untuk saus, tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan saus tomat, gula, garam, kaldu jamur dan air secukupnya. Aduk rata sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang hobi main di dapur♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa