Sambal goreng kentang dan tempe

Ningsih Hanim
Ningsih Hanim @cook_20534900
Kediri. Jawa Timur

Lagi ada sisa jualan yg ga habis hari ini, sayang kalau di biarkan. Mumpung lagi pengiritan karena wabah Corona.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 400 grkentang
  2. 1 kotaktempe
  3. 2 buahcabe hijau besar
  4. Bumbu halus:
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 7cabe rawit
  7. 4 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat
  10. 5 butirkemiri
  11. Sedikitterasi
  12. 1/2 gelassantan kental
  13. sesuai seleraGula
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tempe dan kentang. Sisihkan.potong serong cabe hijau

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Goreng kentang dan tempe hingga matang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambah kan gula dan garam, setelah harum masukkan cabe hijau. Lalu masuk kan santan, koreksi rasa. Bila sudah pas dan bumbu sudah mulai menyusut masuk kan tempe dan kentang.aduk sampai bumbu merata dan kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ningsih Hanim
Ningsih Hanim @cook_20534900
pada
Kediri. Jawa Timur
saya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi masih belajar.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya