In questi giorni di quarantena non si butta via niente e il riciclo è diventato un'arte.Da un'idea dello sformato di pasta di Enzo Falleti quando al posto della pasta ti avanza un goloso ripieno di dadolata di verdure e besciamella che fai non ricicli?Tre patate, due uova e del formaggio grattugiato ed il gioco è fatto#nonsibuttavianiente #riciclo #piattiveloci #glutenfree #cooksnap

Quando le amiche ti danno idee per il pranzo e il risultato è davvero ottimo!

Ciao a tutti.. oggi una ricetta pensata per gite fuori porta. Quando arriva l'estate si ha tanta voglia di uscire e spesso si pensa ad un comodo pranzo al sacco.. e allora la base di tutto è proprio qui.. un alimento é essenziale nella mia cucina e sempre presente.. sua maestà il pane 🤩🤩🤩.. io oggi però ho deciso di fare dei panini, in particolare dei panini da hamburger.. ma vi assicuro che si sposano benissimo anche con affettato, frittate, polpette di ogni genere.. insomma da provare 😉😉😉.. vi lascio alla ricetta e spero che vi piaccia 😁😁😁😁😁!

Questi panini all'olio lì usiamo o come merenda x i piccoli o nei compleanni o nelle serate con amici. Ci sono tante versioni di panini. Rimangono soffici fino all'indomani e vi invito a tutti di provarli. Faccio tutto fatto in casa 😋😘.

Essere costretto a casa in quarantena non è un grosso problema, devo dire che ci sto decisamente bene, ma l'unica reale difficoltà nasce quando ti accorgi di aver finito qualcosa e ovviamente non puoi fare un salto a comprarla... 😑Venerdì sera mi sono accorto di aver finito il pane, pure quello in cassetta che solitamente teniamo per le emergenze, ma per fortuna, se c'è qualcosa che non manca mai in casa mia, sono lievito e farina, così ci ho pensato io.Questo pane è super morbido, soffice come una nuvola in primavera, profumato con semi di sesamo e papavero ed una impertinente crosticina che lo rende perfetto sia da accompagnamento che per fare dei gustosissimi toast 😋

La ciambella fritta è una golosità che mi riporta indietro nel tempo, a quando ero bambina.Ne esistono diverse versioni, ma la mia preferita è questa, perché, anche senza l’aggiunta delle patate lesse, vengono alte e soffici!

Ciao a tutti.. oggi ho coccolato la mia famiglia con una cenetta super.. questi panini li ho serviti come aperitivo sfizioso.. volevo farcirli in seguito ma ho pensato che fossero più carini e golosi con il ripieno all'interno e il formaggio che si scioglie 😋😋😋😋😋.. sono davvero sofficissimi e sono rimasti morbidi anche il giorno dopo.. sicuramente sfrutteró questa ricetta per eventuali buffet o feste di compleanno.. li trovo più comodi dei classici sandwich.. soprattutto alle feste dei bambini ❤💙❤.. se vi interessano.. ecco al ricetta..!#ricetteamodomio#paniniimpottiti#cenagolosa#party#buffet

#calendariogennaioI panini di SantAntonio sono una tipica ricetta di Prato in Toscana, dove festeggiano questo Santo con questi panini dolci soffici.

Per il lavoro di mio marito 😋

Questa ricetta è stata una prova, l'ho fatta per la prima volta ed è stata Buona la prima👍🏼.Ottimo per colazione, pranzo e cena 😋😋.#calendariogennaio

Chi mi conosce sa che quello che amo di più in cucina sono le preparazioni lievitate, che si tratti di dolci o di ricette salate, pane, pizze, focacce... qualunque cosa insomma! E da quando tre mesi fa è nato il mio lievito madre ancora di più! Tuttavia i lievitati, in particolare quelli a partire da lievito madre, richiedono un po' di tempo e pazienza, e con due bimbi piccoli non sempre è facile conciliare il tutto... questi piccoli panini istantanei sono nati così, dall'esigenza di avere a disposizione in poco tempo del pane (che nel frattempo era terminato) e dalla voglia di mangiare degli hamburger!