Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1setengah terong ungu
  2. 1 batangSereh
  3. Seujung kelingking lengkuas
  4. 1daun salam
  5. Sedikitair
  6. Kecap
  7. Garam, masako, merica bubuk
  8. Bumbu Halus
  9. 4cabe merah keriting
  10. 6cabe rawit
  11. 2bawang merah
  12. 1bawang putih
  13. 1/2kemiri
  14. 1 sendok kecilgula pasir
  15. jempol tanganGula merah ukuran

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera, cuci!

  2. 2

    Rendam dengan air yang telah ditambahkan 1 sendok garam !

  3. 3

    Haluskan bumbu!

  4. 4

    Goreng terong sampai kecoklatan, lalu tiriskan!

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh geprek dan lengkuas geprek!

  6. 6

    Tunggu sampai harum! Lalu tambahkan sedikit air!

  7. 7

    Masukkan terong! Tambahkan garam, masako, ladaku, kecap!

  8. 8

    Koreksi rasa, klo oke langsung sajikan! Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cucu Indasari
Cucu Indasari @Cucuindasari
pada
Perbatasan Jabar Jateng
Masih Belajar euy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa