Masukkan ragi, 1/2 sdm gula dan air hangat ke dalam gelas (tunggu sekitar 5 menit agar berbuih menjadi biang)

Di wadah yang lain masukkan tepung, gula, susu bubuk aduk rata

Masukkan biang, uleni adonan lalu masukkan margarin yang telah dicairkan, uleni sampai kalis (sampai adonan tidak ada yang lengket di tangan)

Setelah kalis, diamkan adonan di wadah selama 30 menit tutup dengan kain bersih (tunggu sampai adonan mengembang 2 kali lipat)

Potong pisang menjadi 2 bagian dan siapkan pula keju yg telah diparut

Setelah adonan mengembang, kita kempeskan adonan uleni sebentar, lalu bagi adonan menjadi 5 (bagi adonan menggunakan pisau)

Setelah adonan dibagi menjadi 5, pipihkan adonan menggunakan rolling pin, letakkan pisang dan keju secukupnya, gulung, tutup dan bentuk sesuai selera

Diamkan kembali adonan selama kurang lebih 45 menit agar adonan mengembang 2 kali lipat

Setelah mengembang Olesi permukaan nya dengan bahan olesan (kuning telur dan pewarna kuning) lalu taburi gula

Panggang di teflon dengan api kecil sekitar 5-10 menit, selama proses pemanggangan tutup teflon

Setelah bagian bawah sudah matang, balik adonan

Ini hasil setelah matang, rasanya enak, roti nya empuk pisang dan keju nya terasa 😊