به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوشیر محلی
  2. 1 و نیمق غ ماست

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نصف لیوان آب داخل شیر پیریزیم و 20 دقیقه می جوشانیم (ریزجوش). بعد اجازه میدهیم کمی خنک شود به اندازه ای که گرم باشد ولی پوست دست را نمیسوزاند.

  2. 2

    بعد ماست را داخل ظرف ریخته و بعد خوب مخلوط میکنیم.

  3. 3

    مخلوطمان را داخل کوزه یا هر ظرفی که داشتیم میریزیم و روی ظرف را پوشانده و بعد دور ظرف را با پارچه گرم نگه میداریم و آن را در حین بستن ماست تکان نمیدهیم. بعد از یک ساعت درب آن را برداشته و هرگاه که ماست بسته بود به آرامی ظرف را داخل یخچال میگذاریم و 6ساعت بعد استفاده میکنیم.نوش جان 🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
گل خانوم
گل خانوم @golkhanoom1
در

نظرات (8)

Fariba
Fariba @cook_17249367
سلام چرا آب به شیر اضافه کردید؟

دستورهای مشابه