#browniespanggang

Resep dengan loyang 28x10.Loyang 20x20 resep x 1,5.Bila ingin fudgy, persentase lemak (minyak/ margarin/butter) harus lebih banyak. Bila ingin cakey, persentase terigu lebih banyak.Source: andy fave cuisine (youtube)

Pertama kali makan brownies ini drmh ipar enak banget.crunchy diluar lembut di dalam...Trus penasaran, bikin deh...dan taraaa berhasil😍

Yeayyy,....brownie panggang mudah dan jadi, lumayan untuk pemula, agak males bebikin yang pakai oven, tapi kok penasaran ya,..intip resepnya dari YT dapurumi dengan sedikit modifikasi bahan tentunya.. Ternyata berhasil, jadi semangat untuk bikin dengan toping yang lainnya, anak2 suka nihh...#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta

Dari lama mau bikin brownies baru hari ini akhirnya bikin juga dan langsung jadi...dan nyoklat bangeeet,yang pasti suami bilang enak hehehe#PejuangGoldenBatikApron#CookPadIndonesia#BelajarMemasak

saya ini demen bangett makan cemilan yg manis dan berbau coklat, salah satu yg paling favorit adalah brownies! mengingat kalo tiap pengen terus beli itu bikin boros, mending nyoba bikin sndri skalian belajar kan. awal belajar brownies ini malah bikin ketagihan buat baking 😂oiya, aku juga kadang share hasil percobaan bakingku di IG @sundaybaking_ (that's why foto brownies nya aku ambil dari sana)cuss bahan dan cara buatnya :

Suka ngiler kalau ada yang upload brownis yang mengkilap. Terus akhirnya coba resep dari teman dikreasiin sendiri akhirnya berhasil

Dulu, kalo mau kue2 yang dipanggang pake oven mesti mupeng pingin bikin sendiri tapi gak punya oven, akhirnya beli dan kadang rasanya gak sesuai sama ekspetasi 😒Tapi itu dulu, sekarang sudah dapat ilmu bahwa proses panggang dgn oven bisa diganti dgn teknik wajan, teflon dan rice cooker. Yang sering saya pake itu teknik wajan. Dari sarang semut, kuker, gyeran bbang sampai manasin zuppa soup juga menggunakan teknik ini. Maklum, gak punya oven dan microwave 😁Nah, sekarang lagi bikin brownies shiny crust tanpa oven. Alhamdulillah shiny nya dapet. Awalnya takut gagal, tapi ternyata berhasil, uyeee 🥳 selain itu, rasanya juara, ya Allah ini beneran enak banget 🤤Tapi kalo tanpa oven, mau teknik wajan, teflon atau rice cooker, punya kelemahan yaitu matengnya lebih lama dari oven karna dia ga ada timer dan pengukur suhu, tergantung dgn besar kecilnya api. Selama ini saya selalu cari aman, pake api sedang cenderung kecil agar tidak gosong, dan alhamdulillah berhasil. Biasanya api besar utk memanaskan wajan (tapi jarang, lebih sering sedang) setelah itu menjadi sedang utk menaruh loyang berisikan adonan lalu perlahan api turun menjadi kecil. Ribet? Awalnya pasti, tapi semakin kesini sudah tidak lagi 😁✌️Kembali dgn brownies. Jadi ini percobaan pertama dan alhamdulillah berhasil. Terimakasih atas ilmu dan waktunya utk berbagi tips and tricknya mba @desi_k2 😘#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Balikpapan

Jika sebelumnya ada brownies kukus, nah sekarang saya kasih resep brownies yang panggang dan lebih simpel yah